元祖長浜屋@長浜 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2011年4月18日月曜日8:10

軽~くアルコールが残っている状態で、気合を入れるべく朝元祖。
いつものナマ、ネギ山。

photo:01


ネットリ気味の麺。
最近、抜群の揚げ加減にお目にかかっていないなぁ。

スープはニンニクがチトキツい。
「家」と比べると、甘みの強い元ダレがくたびれた胃袋を刺激する。

出汁はそんなに出ていない。
妙に味の濃さだけが目立つ一杯。

ラーメン ¥400

福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6:00~20:45頃 出来る時だけ23:45頃

'11 98杯目