☆麺家 一清@荒戸 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2010年12月13日22:27

何気にハマっている一清の味噌らーめん。
でもその前に、Oh!モツをアテに焼酎チビチビ。

photo:01


以前のキャベツの千切りに乗ったヤツじゃ無くて、チャンと汁に浸かってやって来た。
叩きキュウリでもう一杯、〆に味噌らーめんをオーダー。

photo:02


フワンと立ち昇る味噌の香り。
たまらんね。
ここのイヤミの無い甘味のある味噌ダレは、意外とありそうで無い。

そして麺。
北海道系にありがちな、シコシコした熟成麺と違い、小麦感たっぷりで風味もなかなか。

シミジミ優しい美味さを堪能する。

得 味噌らーめん ¥600

福岡市中央区荒戸1-8-5
092-715-8851
11:00~15:00 17:00~23:00
年中無休

'10 402杯目