元祖ラーメン長浜家@大手門 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2010年9月9日9:03

何時ものカタ、ネギ山。
自動オーダーで出てくるも、ネギ山スルーと思いきや、即座に追加してくれた。

photo:01


今日の麺はやや太め。
中細麺と言ってもいい位。
かなり歯応えがいいものの、ちょっとツルっとした感じで風味もイマイチ。

出汁も薄め。
多めにタレを回しかけて一気に啜る。

当たり外れも元祖の魅力の一つ。
さぁ、仕事仕事!

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
年中無休 24時間営業

'10 279杯目