リクエストされてた「お好み焼き
」
実はお好み焼きは…
相方さんと付きあい初めて…
初めて作った手料理が
「お好み焼き」なんです
∀<๑)و♡
当時、私が働いてた所に迎えに来てくれて
そのまま、2人でダイエーで食材を買って
相方さんの家へ。
なんか、彼氏と2人でスーパーに買い物って新婚さんみたいちゃう？！
…となんだか嬉しかった記憶があります。
家に着いたら、さっそくお好み焼きを作って…
私が作ったお好み焼きを一口食べた相方さん…。。。
「えー、家でこんなに美味しくお好み焼き作れるんや！ウチの実家よりめちゃ美味しい♥(≧∇≦)♥」
って、スゴイ誉めてくれて。喜んでくれて。
私は、実家でいつも作ってた通リ作っただけなんやけど…（笑）
この時のお好み焼きで、ガッチリ？！相方さんの胃袋を掴んだはず！！
(๑•̀ㅂ•́)و(๑•̀ㅂ•́)و✧（爆）
結婚してからも、大阪なので、お好み焼きを含め粉モンは定期的にしてて…相方さんは時折食べたくなるようです
･:*:･(*´艸`*)･:*:･
私のお好み焼きは至ってシンプルなのでが…薄力粉、だし、塩、卵、長芋でタネを作って…
キャベツをザクザクきって
タネにまぜたら、干しエビ、天かす、大量のネギ投入♥
ホットプレートに生地を流しいれて、豚のローススライスをのせて（いつも豚肉を使用する時は、必ずサッと油抜きするけど、お好み焼きだけはそのまま使用♥）
海老やイカを入れる時もあります。
焼きそば入れたら、モダンやねლ(´ڡ`ლ)
両面がやけたら、ナチュラルチーズと半熟卵をのっけたら、完成ー(≧∇≦)/♥
お好み焼きに、こんにゃくや小さく切った餅、じゃがいもをすりおろしたのを入れたり、スジを入れたりしても美味しいです
そこへ、また新発売のビールのお土産を片手に持った相方さん帰宅
☆ヾ(〃ﾟωﾟ)ﾉﾀﾀﾞｨﾏ☆ビール買うてきた！
おかえり〃´∀`)ご飯やでー♪ありがとう♪
ヤッパリ、お好み焼きにはビールやなぁ♥
さっそく、買ってきてくれたビール飲んだ（笑）( ^_^)／□☆□＼(^-^ )
お好み焼きをすると…。
相方さんと付き合い初めの頃を思いのだすのです
（笑）当時、私は大阪の北の方に住んでて&職場も北の方、相方さんは大阪の東の方に住んでて&職場も東のほう。
地道だったら40,50分…下手したら1時間。
ほぼ毎日高速に乗ってΣ(,,ﾟ∀ﾟ,,;)
会いに来てくれた相方さん。
ウチの父は門限厳しくて、1時間も逢えない時でも会いに来てくれたっけ…(*´艸`*)
お互い帰宅したあとも、まだ家の電話で話したりして妹に…
「お姉ちゃん、さっきまで会ってたのに、ようそんだけ話す事あんなー」
と言われた記憶があります（笑）呆れてたんかもf^_^;
お好み焼きは…
ある意味2人の…
思(*ﾟﾛﾟ)い(‘-’*)で(*’ε`*)ご(*’A`*)は(‘o’*)ん♪
（笑）
相方さんの職場には、
冷蔵庫と電子レンジ完備なので、
お昼や小腹がすいた時甩にもお好み焼きを多めに焼いて、ジップロックーლ(´ڡ`ლ)
明日、一緒にお弁当と一緒に持たせよー
〃´∀`)
皆様の「思い出ご飯」は何ですかー？
恋人や夫婦じゃなくても、お母さんの料理やったりオヤツやったり、お父さんと一緒に出かけて茶店で飲んだクリームソーダとか、兄弟姉妹で食べたご飯とか。
幸せを感じたご飯、感謝したご飯…。
と、聞きつつ照れくさいので、今日は
コメント欄とじます(๑⊙ლ⊙)
昨日。。。
両親の脳神経外科の結果でました。
父は軽度の萎縮や古い小さな梗塞のあとはあるものの年相応。
母も同じくですが、過去に脳の既往歴があるので、他病院との照らしあわせをするみたいです。
概ね、脳外科は大丈夫との判断。次は神経内科に行きます。
今日、仕事の帰り実家に寄ったら母が
「トマト取って持って帰って」と
みんなで収穫（笑）
ほんまに大豊作やね(*^m^*)
連日、蒸し暑くてグッタリですが(ヽ´ω`)
今週もボチボチいきましょー
.+ﾟ*｡:ﾟ+( ﾉ∀｀).+ﾟ*｡:ﾟ+