レーブ・ド・シェフの佐野社長とお会いしてきました！

こんばんは！ASD&ADHDでも元気に靴や小物を作っています！靴職人のスムさんです👠



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本日はいつも大変お世話になっております、レーブ・ド・シェフの佐野社長にお会いしに名谷本店へ行ってきました😋





桜も満開で、カフェスペースでも沢山のお客様が綺麗なお花と美味しい洋菓子を楽しまれてました😊




本日レーブさんにお伺いさせて頂いたのは、先日完成したメンズのストレッチワークシューズを佐野社長にモニターになっていただく為でした👞








佐野社長とは元々守成クラブという経営者が集まるビジネス商談会でお会いしまして、専務さんも私の高校の先輩に当たるご縁があって大変お世話になっております☺️✨




そして佐野社長にフィッティングをして頂き、佐野社長用のサイズと素材の打ち合わせをさせて頂いた後には本店に併設されている本社工場の玄関口も拝見させて頂きました💡




沢山のスタッフの方々が履いているコックシューズから上履きまで色々置いていましたが、市販のコックシューズだと3,000〜4,000円ぐらいが相場なんですよね😅




佐野社長からもなかなか一般のスタッフで高級なコックシューズを履こう！と思う子は少ないかもしれないよ💦と伺いました🤔




確かに当店のコックシューズは一万円以上します😅バッタリお会いした専務さんからも高っ！と言われました😅笑




しかし僕は靴も包丁のような大事な道具と同じであって、仕事のパフォーマンスを高めたい方には良い物を履いて欲しいと願っております☺️




ですので時間はかかるのも覚悟の上で、ストレッチ素材とミルフィーユクッションのワークシューズの良さを多くの方に体感していただき、是非お仕事のパフォーマンス向上を実感して欲しいと思っております☺️




佐野社長からはコックシューズとしても販売していくならここはもっとこうした方が良いよ等の貴重なアドバイスをいただけましたので、しっかり反映させて履きやすく疲れにくい靴に仕上げれるように作って参ります😊






お仕事の励みになりますので、宜しければいいね！お願いします👠✨

本革では成し得ないストレッチ素材の可能性

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昨日２５日は尼崎市にある三和本通商店街の「さんとしょ」で初めてオーダー会を開催しました😃







そこへ本を借りに来られたお客様が靴にも興味を持ってくださり




「片足だけ外反母趾があり、靴が合わないと履き辛くて💦」




とお話してくださいました🤔




お仕事は図書館の職員さんとの事で、本の整理をしたりする際に結構歩き回ったり立ち仕事の機会が多いので楽な靴を探していたそうです☺️








そこで気に入ってくださりオーダーを頂いたのが、こちらのストレッチブーティーでした✨




履いてみると左足の外反母趾もストレッチ素材が伸びて包み込んでくれるので、普段履かれるスニーカーのように履きやすいと喜んで頂けました☺️





僕が昔からこのストレッチ素材(写真のブーティーではキャメルカラーの部分)に注目していたのは「本革に無い機能性」です💡




革の種類にもよりますが、本革の方が耐久性が高く見た目も高級なのは間違いありません。


しかし、本革には無くてストレッチ素材、こちらの場合は人工皮革なんですがその素材ならではの機能というのが



✅伸縮性の良さ→本革は伸びて馴染むまでに時間がかかり、伸びきってしまうと戻らない。

✅撥水性→本革は水を吸い過ぎるとシミになったり革が変形するが、人工皮革は水を弾く。



という点です🤔



特に伸縮性は革では対応が難しい「足のむくみ」にも順応してくれるところが素晴らしい☺️



僕は朝に足がむくむ体質なので、出勤する時はしばらく指が靴に押されてしまう感覚が気持ち悪く感じていました🤔💦


発達障害の特徴の１つとしてもよく言われる感覚が過敏な部分として、肌や身体の部位が繊細なので気になるんですよね😅



それが自分用のストレッチスリッポンを履いて出かけると出勤から帰宅まで全然気にならなくなったのでこれは良い！と感じました☺️




これから月一ぐらいのペースでさんとしょでもオーダー会をする予定ですが、是非とも多くの方にこのストレッチ素材を体験して欲しいですね✨



お客様や従業員さんの身体の負担を軽減出来る、ミルフィーユクッション構造のストレッチシューズオーダー会を開催して欲しい！というお店様や会社様は是非ともお問合せを頂ければと思います😆✨












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メンズのコックシューズ改めてワークシューズが完成です！

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本日仕上げ作業をおこないまして、ついにメンズのストレッチワークシューズが完成しました👞










インソールにもこだわりの設計です😆






カカトの骨格のカーブをしっかり受け止めて、カカトがぶれにくく前滑りも抑えるようにと硬すぎず弾力もあるグローブレザーを加工してカカトに取り付けました👣




このシリーズは元々コックシューズとして作っていたんですが、自分でも外履き用として使用していてめっちゃ楽なんですよね😊



ほんとにどんなシーンでも履いていたい程に楽なので、先日も妻が参加していたライブペイントイベントを観に行くのにも、途中の駅まで小一時間歩いてしまうぐらいでした😆






ちなみにこちらが妻のライブペイントの作品です😃



春になると満開になる、桜をたくわえたサクライオンの絵です🌸





そうそう、この日はあいにくの雨天だったんですが靴の素材も人工皮革という人工の革と底には滑りにくいラバーソールが付いているので、雨でも全く問題無し☺️




これが今週の火曜日だったんですが、この日に１日履いて歩き回った事でコックシューズに限定せず、ワークシューズとして多くの方にこのめっちゃ楽！を体感して頂きたいと思いました☺️




写真の完成したストレッチワークシューズは、まずはお世話になっている洋菓子屋さんの社長さんにモニターとしてお試し頂いてから、最終のチェックを踏まえていよいよ販売開始となります☺️





次はレディースタイプの方も今週完成なので、また来週アップしますね😊



お急ぎだったお客様からオーダーを頂いたお話

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先週のお話ですが、ウェブストアに出品中だったこちらのパンプスをお買い上げ頂きました☺️







ホワイトの綺麗なスムースレザーに染色したレッドソールの組み合わせでした👠✨




しかしご購入いただいたお客様から大至急送って欲しいとメッセージが入っていました😳




その理由というのが日曜日に息子さんの結婚式があり、その披露宴で久しぶりにヒールを履こうとしたところ履ける靴が無くてお探しのところ当店のパンプスに行き着いたそうです💡




式前でご多忙な様子でしたので詳しく事情をお聞きする事はしませんでしたが、恐らく履けない理由は外反母趾なのだと思います💡




ご購入いただいたパンプスは外反母趾の患部が痛くなりにくいようにと外反母趾になる部分のみを拡張した木型を使用して作ったパンプスでした👠



そこに目をつけて下さったのだと思いました。





そこで早速発送の準備に取り掛かったんですが、レザーソールのパンプスなのでタイルや絨毯生地の床だと滑りやすいんですよね🤔💦




式の時に不慣れなハイヒールを履いていて、もし滑って転びでもしたら大変やー💦と思いお客様に滑り止めのゴムを取り付けましょうか？とお伺いしてみました。




それでお願いします！とご依頼の返信をいただいたので早速滑り止めのゴムを取り付けて発送させて頂きました☺️




発送も式場での受け取りを希望されましたので式場宛で発送させて頂きました😊




本来であれば要望が無ければそこまでする必要は無いのかもしれませんが、一生の思い出になるかもしれない大事な挙式なので、安全に過ごせる事に越したことはありません☺️






こうして挙式のあった日曜日の晩に、お客様からは



「無事に式に間に合いました。久しぶりのヒールでしたが履くほどに馴染み大変感謝しております。もっと早く知っていたかったです。」



と嬉しいレビューを頂きました☺️





でもこれに満足する事なく、より履きやすい靴を作っていくためにもこれからも試行錯誤を続けていくことで一人でも多くの靴選びに悩まれているお客様のサポートが出来れば嬉しいですね😆✨






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　料理がより美味しくなる！そんな靴が作りたい！

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先程工場の方から連絡があり、ついに新作コックシューズの組み立てが完了するそうです👟✨



先日お世話になっている健足工房の須佐美幸一さんから既製品でも使えるインソール構造のアドバイスを頂いたので、それも取り入れて完成させます👣✨



今回コックシューズを作ろうと思ったきっかけなんですが、僕は仕事のパフォーマンスを左右するのに靴は大きな比重がかかっていると考えています🤔



僕も色んな現場作業をしてきましたが、機能性は無い安全靴であってもインソールを敷くだけでもだいぶ疲れにくくなるものです💡



実際に健足工房の須佐美さんは過去にシェフとしても働いてこられた経験があり、コックシューズにも精通しているので貴重なお話も聞かせてくださいました🤔



その中には須佐美さんの顧客で実際にコックシューズへ入れるインソールを作りに来られる方もよくおられるそうです💡



しかしコックシューズは皆さん消耗品だからと安価な物を購入して履き回すケースが多いそうですね🤔



アシックスのようなスポーツシューズの大手でもコックシューズは販売されていますが、お値段はホームセンターで買える物の倍はするそうです。


その分長持ちするし履きやすいそうなので、僕はとても良いと思うんですがどうしても安い靴の方がよく売れるようです😅




しかし、どんな作業でも、日常の生活でも、足が疲れたり痛くなってくるとパフォーマンスは低下してしまいます💦



僕らのようなある程度は自分で時間を調整しながら出来る仕事なら疲れてきたら作業を中断して休憩するなり、もしくは翌日に持ち越して帰宅して身体を休める事も可能だと思います🤔



でも７時間も８時間も立ちっぱなしで硬い床の厨房で料理を作るとなると、休憩を挟みながらでもやっぱりしんどいですよね😅




今作っているコックシューズでは、そんな厨房でのハードな調理作業の負担を減らせる作りを限界まで盛り込んでいきたいと考えています🤔



そうする事で疲れにくくなればお仕事のパフォーマンスが向上し、より美味しい料理を存分に作って頂けると思っています☺️



コロナも５類へ移行した事でより外食の機会も戻ってきましたし、これから更にお客さんも戻ってきてより飲食店さんも忙しくなりそうです😊



お店が繁盛して厨房も大忙しでも、負担を減らせる靴を履いているから大丈夫！



と言って頂けるコックシューズを作れるように頑張りますよ〜💪💪💪




新作コックシューズは3月25日(土)に尼崎市の「さんとしょ」で私がお店番と並行して開設するチャレンジショップにて、１日限定ですがお披露目させて頂きます😃



試しに履いてみたい！という方は是非お越しくださいね😃




お仕事の励みになりますので、宜しければいいね！お願いします👠✨