反省(_ _。)
皆様･･･おはようございます
昨日ゎ･･･完全にサボり気味
出先に出っ放しで
････Blogの更新もペタもできず
ただただ････反省
ただ･･･本日もちょっとお出かけ
また･･･帰ってきたら････更新するつもりなので
見捨てないでね
お願い
じゃ後程
歌舞伎町 PIPPI 小出 真衣chan
歌舞伎町 DEEPS 綾小路 聖羅chan
征道さんの･･･征道の何の意味もないブログ
『ドランクボールとは･･･』
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか？
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は･･･ちょっと
な製造方法ですので･･･お教えできませぬが･･･
まぁ･･･ちょっとこだわって作っているので･･･是非･･･一度ご賞味ください
ドランクボールＨＰ
ドランクボールイメージモデル『山上紗和chan』
山上 紗和オフィシャルBlog『似非SawaDowny』
そんな素敵な紗和さまのお店
六本木『Bar Lounge Amethyst（アメジスト）』
のんびり
皆様･･･おはようございます
昨日･･･ゆっくり体を休め･･･筋肉痛も無事に････
１日やそこらで･･･治るハズもなく
本日ゎ･･･相も変わらずの･･･指先仕事
昨夜
ゎ･･･昔からのお友達が･･･『１０８』でお誕生日会
行く予定だったのが････急遽･･･行けなくなり････申し訳ない
今度･･･是非････ゆっくりとご飯でも食べたいものです
でゎ･･･サボってなければ････後程
『ドランクボールとは･･･』
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか？
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は･･･ちょっとな製造方法ですので･･･お教えできませぬが･･･
まぁ･･･ちょっとこだわって作っているので･･･是非･･･一度ご賞味ください
ドランクボールＨＰ
ドランクボールイメージモデル『山上紗和chan』
山上 紗和オフィシャルBlog『似非SawaDowny』
そんな素敵な紗和さまのお店
六本木『Bar Lounge Amethyst（アメジスト）』
http://ameblo.jp/barloungeamethyst/
Ｇｏｌｆ ････
皆様･･･こんちゎm(_ _ )m
先程･･･ちょっとお出掛け途中に･･･おサボリ
お友達のお店へ
コチラ
ＲＵＳＳＥＬＵＮＯ （ラッセルノ）
さん
もちろん･･･
僕のゴルフの腕前ゎ････
３年ぐらいやってないから････見当もつきませぬ
Golfやってる方へ･･･RUSSELUNOをプレゼント
すると････
いつも･･･喜ばれるので････今回も････お世話になりに来ました
とにかくオシャレな感じの･･･ゴルフウェアがいっぱいです
愛知県名古屋市中区新栄2-2-7 夢現広小路ビル １Ｆ
ＲＵＳＳＥＬＵＮＯ（ラッセルノ）
『ドランクボールとは･･･』
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか？
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は･･･ちょっとな製造方法ですので･･･お教えできませぬが･･･
まぁ･･･ちょっとこだわって作っているので･･･是非･･･一度ご賞味ください
ドランクボールＨＰ
ドランクボールイメージモデル『山上紗和chan』
山上 紗和オフィシャルBlog『似非SawaDowny』
そんな素敵な紗和さまのお店
六本木『Bar Lounge Amethyst（アメジスト）』
http://ameblo.jp/barloungeamethyst/