やっぱり・・・・
皆様・・・おはようございます![]()
やはり・・・・やってきました![]()
筋肉痛ッ![]()
体中が・・・痛い
ホント・・・ただいま
こんな感じ![]()
本日・・・パソコン
仕事ってか・・・体動かしたくない感じ![]()
本日・・・指仕事です![]()
でゎ・・・後程![]()
歌舞伎町 PIPPI 小出 真衣chan
歌舞伎町 DEEPS 綾小路 聖羅chan
征道さんの・・・征道の何の意味もないブログ
![]()
『ドランクボールとは・・・』![]()
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか?
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は・・・ちょっと
な製造方法ですので・・・お教えできませぬが・・・
まぁ・・・ちょっとこだわって作っているので・・・是非・・・一度ご賞味ください![]()
山上 紗和オフィシャルBlog『似非SawaDowny』
そんな素敵な紗和さまのお店
六本木『Bar Lounge Amethyst(アメジスト)』
ホットо(ж>▽<)y ☆
皆様・・・こんちゎm(_ _ )m
やっと・・・![]()
やっと・・・・・・![]()
ほっと一息・・・休憩です![]()
![]()
そして・・・![]()
本日ゎ・・・・![]()
なので・・・ほんのちょっぴり・・・・早めに帰りたい![]()
![]()
お願い・・・・みんな・・・今日ゎ早く帰って・・・ゆっくりTV
でも見ましょうよ![]()
歌舞伎町 PIPPI 小出 真衣chan
歌舞伎町 DEEPS 綾小路 聖羅chan
征道さんの・・・征道の何の意味もないブログ
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『ドランクボールとは・・・』![]()
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか?
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は・・・ちょっと
な製造方法ですので・・・お教えできませぬが・・・
まぁ・・・ちょっとこだわって作っているので・・・是非・・・一度ご賞味ください![]()
山上 紗和オフィシャルBlog『似非SawaDowny』
そんな素敵な紗和さまのお店
六本木『Bar Lounge Amethyst(アメジスト)』
http://ameblo.jp/barloungeamethyst/
昼飯
10分ぐらい前に・・・やっと昼飯を![]()
何だか・・・月末の週末・・・末末ゎ・・・忙しい
まだまだ・・・この後も・・・予定がっ
そして・・・恐れていた・・・筋肉痛が・・・・何だかもうそろそろ・・・訪れそうな感じ![]()
でゎ・・・また![]()
後程![]()
『ドランクボールとは・・・』![]()
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか?
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は・・・ちょっと
な製造方法ですので・・・お教えできませぬが・・・
まぁ・・・ちょっとこだわって作っているので・・・是非・・・一度ご賞味ください![]()
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そんな素敵な紗和さまのお店
六本木『Bar Lounge Amethyst(アメジスト)』
http://ameblo.jp/barloungeamethyst/





