今日は1日勤務。夜の部の勤務に入る前の休憩時に、菓子パンでも食べようかと、中百舌鳥駅近くにあるパン屋さん『VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）』へ入ってみると、店内の一角に、北海道のみ生息しているエナガ科エナガ属の小鳥「シマエナガ（北海道では「雪の妖精」とも言われています。）」をイメージしたチョコクリームパンがあったので、購入してみました。
今日の夜勤休憩時の軽食として、coop（大阪いずみ市民生活協同組合）のプライベートブランドのカップ焼そば「上海風焼そば」を持っていきました。
リテールマーケティング検定3級のリスキリングで、プライベートブランドについて学び、興味を持つようになってから、日頃の買い物でも、プライベートブランドを少しずつ取り入れるようになってきました。
それでも、物価高なのは続いているので、プライベートブランドを見つけても、まず今本当に必要なのかを第一に考え、第二に買えそうな値段なのか、そして美味しそうなものなのかを判断して、買うようにしています。（ちなみに、私がよくcoopのお店で買うお気に入りプライベートブランドは、食パンとカップ麺類です。）
今日持っていたカップ焼きそば「上海風焼きそば」の味の方は、塩焼きそばに近い風味があって美味しかったです。
今日は、午後から市役所に用事があったので、和泉府中にあるスターバックスで昼食を取りました。
4/6（日）に行われたピアノ発表会の時に、先生から記念品として、スタバカードを頂いていたので、それを使ってメニュー（ベーコンとほうれん草のキッシュ、あらびきソーセージパイ、ストロベリー＆クランベリーベーグルサンド）を注文しました。
会計時に、店員さんから「（スタバカード）チャージ（入金）しておきますか？」と聞かれたときは、「えっ。このスタバカード、チャージできるの？」と、ちょっとびっくり。。。チャージできるとは、思っていなかったので、店員さんにチャージ方法を教えてもらいました。
世間では、昨日大阪（関西）では50年ぶりとなる万国博覧会が開催しました。
開催時期は半年間（10/13（月））までですが、私は、おそらく諸事情で万博へ行くことはないと思いますので、各国の料理等を作って、万博を楽しみたいと思います。
今日は、ドイツを中心に、ヨーロッパの東北部地域で食べられている家庭料理「ジャガイモのパンケーキ」を作りました。
今日の仕事は、朝から夜までの一日勤務。このところ、朝に受講する生徒が増えています。
私を含め、少人数のスタッフで受講生対応しなければならないので、教室内をひたすら動き回る。。。昼時になると、スタッフ全員が疲れた表情をしていたので、昼の休憩時に、私の夕方休憩時に食べるお菓子として、昨日作っておいた、自然薯のチップスをスタッフ全員におすそ分けしました。
