今日の仕事帰りに、グランフロント大阪にある お粥専門店「粥餐庁 グランフロント大阪店」で、ランチを食べてきました。
というのも、今年の3/9（月）に滋賀県長浜市へ旅行に行ってきたのですが、その帰りにランチで立ち寄った際、次回来店した時に、青菜の無料トッピング券をもらっていました。
有効期限が、5月末だったので、午前中で仕事を切り上げて、トッピング券使ってきました。
注文したお粥は、グランフロント大阪店限定の『手包み海老入りわんたんのおかゆセット』です。←@「食べログ」より
- 前ページ
- 次ページ
今日の弁当は、わさびマヨ醤油焼きそばにしました。
夜勤の17時の軽食。何にしようかなと考えていた時に、とあるコンビニで、わさびマヨ醤油焼きそばのカップ麺を見つけました。
しかし、量を見た時に、17時の軽食としては多すぎる。。。でも食べてみたい。。それだったら、自分で作ればよいと結論づけ、ChatGPTとGeminiにレシピを提案してもらって作ってみました。
惣菜として、人参とじゃがいものバター焼き、チーズ卵焼きも作りました。
今日の夜勤前の軽食。久々にフルーツサンドが食べたくなったので、休憩中に駅近くのコンビニへ行ってみる。すると、セブンイレブンで珍しいフルーツサンドがあったので、購入しました。
でもフルーツサンドでは、少し物足りなかったので、駅前のパン屋さんで、プチクランベリースコーンも2個買ってきました。
今朝、1ヶ月ぶり？ベランダにある植物の様子を見てみると、イチゴ
「とちおとめ」が、数個果実をつけていました。
このところ、仕事が週6勤で日祝しか休みがなく（そのうち朝から晩までの勤務が3日）、植物を世話する時間も取れていませんでした。
それでも、小ぶりながら、イチゴの果実が数個なっていたということは、ミツバチなどの昆虫が、密かにイチゴの花に受粉をしてくれていたのではないかと思います。
昆虫達には、心から感謝しています。
今日の弁当の主役は、納豆スパゲッティ。納豆を使ったレシピを、仕事仲間が教えてくれたので作ってみました。
納豆にも、いろいろな種類がありますが、お弁当として持ち運ぶのであれば、カップ型の方が便利です。
その他の惣菜→若鶏の肉巻きチキン（私のお気に入りの冷凍食品です。）、紫蘇入り卵焼き、茹でほうれん草、ひじきの煮物
