チョット気になっていた調理器具，ザイグル・シンプル．
ひと月ほど，
どうするか悩んでいたのだが，
先日，近所のお店に展示してある実物を見て，
さらに，
実際に使用してるという店員さんの話を聞いて購入しちまった．
(*ﾟｰﾟ)ゞ
この調理器について簡単に説明すると，
煙の出ない“炭火”というわけだ．
煙が出ないから，匂いもこもらない．
マンションにうってつけとのコトらしい・・・
早速，お試し．
写真のごとく，
焼き鳥と焼き魚でまずトライ．
現時点での使用感は以下のごとく．
・確かに煙・匂いは少ない．マンションでの利用はOK．
・後片づけは楽なほうかな．
汚れはサッと落ちる．
・結構，ザイグル周囲が熱くなる．
刺し身やサラダ等は周りから遠ざける必要がある．
・肉はそれなりに焼けた．
余分な脂をジックリと受け皿に
落としてくれて，視覚的ヘルシー感はある．
・炭火を謳っていたため，期待して焼いた魚は、
皮面などもう少しパリッとするのかと思いきや，
意外にベットリと水っぽい感じに．
本当に炭火に近い形に焼けたら画期的と思っていたのだが，
やはり，そうそうウマい話はなさそうだ．
本物の炭火とは程遠い．
近日中にサンマで再トライして確認する予定．
・焼き肉パーティー等，
肉類や野菜のグリルには力を発揮しそう．
→実際に使用してみたところ、
焼き肉は、薄い肉向き。
焼き上がりに、過剰な期待はしないほうがいい。
・結構デカイ．
我が家は，冷蔵庫の上に収納スペースを確保したが、
収納場所を熟慮して購入する必要あり．
と，まぁ，簡単に初回使用感の報告です．
【関連記事】
http://ameblo.jp/drtim/theme3-10096999814.html
http://ameblo.jp/drtim/theme2-10096999814.html
http://ameblo.jp/drtim/theme1-10096999814.html