タコのお刺身定食
毎日続けている習慣ある?みんなの回答を見るキャンペーン詳細なんだろう…毎日の習慣ってのはないような…歯磨きしたりお風呂入ったりは当たり前だしなぁ前は毎日欠かさずブログ書いていたけど、今はちょいちょいお休みしてるしね(笑)❖ はじめましての方へ ❖訪問ありがとうございます。サチと申します------------------------------------------➡自己紹介的な記事はコチラ料理 / 家計簿 / 買い物 / コスメレビュー------------------------------------------家計の目標(あまり守れてない模様)水道・光熱費1万 / 食費3万 / 日用品5千生タコが100g100円だったので買いました〜!皮を軽くとってある状態だったからお得だった二人分で420円なり。茹でられて売っているものより、生から自分で処理したのほうが好きです塩もみで汚れ落として〜、洗い流して〜、沸騰したお湯にサッとくぐらせて〜、また水で汚れ落として〜、切る!水で洗うだけだと生臭くて食べられないよね…。(昔やったことがある…)食べるドレッシングにしてみました。1.5cm角くらいに切った玉ねぎをお水と塩コショウとお酢でお砂糖少しで水分が飛ぶまで火を通して、最後にマヨネーズちょこっと和える。彩り悪かったからクリスピーフライドオニオン(業務スーパーのコレね)をのせてみたよ。オニオンonオニオンだね❖ きゅうりの浅漬けキッチポリ袋に梅昆布茶の粉末とごま油ほんのちょびっと入れて強めにモミモミ。❖ ナスの揚げびたしナスは予めボールに生姜のすりおろし、刻んだネギ、めんつゆ(それか自作でそれっぽいタレ作る)入れておいて、素揚げしたナスを入れてく。ご飯のお供にするなら濃いめがイイね。彼の肥満を食い止めるために(一人暮らし時代より食べる量もカロリーも減っているのになぜ太るのか)ヘルシー目指すのならば油控えめな煮浸しのほうがいいんだろうけど、私が耐えられなかったよ〜(笑)汁物はニラスープでございました。参加しております