確かね、買い出しに行ったばかりだったんですよ。
たぶん5月30日かなぁ。
野菜が安くてつい買いすぎて冷蔵庫がギュウギュウになっておりましたので火を通すとカサが減るものと、ちょこちょこ余ってしまっていたもので作りましたら、見事な緑に…
健康にはよろしそうだよね。
緑黄色野菜は栄養ばつぐーん。
二人分で380円程でございました。
彼が作ってくれた空芯菜とニンニクの炒めもの。
「えっ…これ…火通すとこんなに小さくなるんだ…」としょんぼりしてました。
葉もの野菜は生だとボリュームあるけどしんなりしちゃうとギュギュっとコンパクトになるものねー。
ほうれん草とかすごい場所取るしどうせ下茹でしてアク抜きしないと食べられないから買ってきてすぐ茹でちゃうよ。
野菜室を占領して邪魔だもの。
味はピリ辛で私は美味しかったけど、辛いもの苦手な彼は鷹の爪入れすぎた
と後悔しておりました。
と後悔しておりました。辛いの嫌なら入れなきゃいいのに、レシピに書いてあるからと言ってわさっと入れてた（笑）
ニラ玉はもやしでかさ増し！
卵は少しだけ半熟部分があるほうが好き
きゅうりともやしのコチュジャン和えと、作りおきの無限ピーマン。
自分一人だったら無限ピーマンだけあればいいわ
＜大好き
＜大好きあとは個別では写してないスープの具は水餃子とレタス、それとほうれん草のおひたしね。
「野菜を食え！たくさんの緑を！」
って感じの献立でした
ちなみに今日の晩ご飯は簡単丼ぶり飯でしたが、まずは溜まってるストック写真なんとかしてからだわ〜〜。
あと4日分ある…
たま〜に気が向いたときにでも押してくれると嬉しいです
