お世話になっている友達家族から
貴重な(市場にあまり出回らないという)鶏肉をいただきました![鳥](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/182.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![鳥](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/182.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
鶏肉大好きなので、ありがたや〜
とっても嬉しい![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
と、袋を開けてみると
(※画像編集をしていますが少々閲覧注意かも…?)
市場では何度も見かけた、そのままの姿に近いお肉たち![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![鳥](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/182.png)
![うさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/176.png)
![ブタ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/012.gif)
![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![鳥](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/182.png)
![うさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/176.png)
![ブタ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/012.gif)
今までは買う勇気がなくて、自分で処理する機会もなかった
なので、捌き方がわからなくて
ちょうど掃除に来ていたアイさんに教えてもらいました苦笑
出来た〜
私だけがギャーギャー騒いでいてちょっと恥ずかしかった(^^;)
新鮮で質の良い鶏肉だから、唐揚げにするのはもったいなくて、スープにすることにしました。
ストウブちゃん キャパオーバーw
鶏の頭とおしりを、ねじ込むようにして入れました汗
でもそこはさすがストウブ
煮込んだら、黄金の鶏スープの出来上がり〜
くさみのない、しっかりと深みのある鶏のダシが
飲むと体に染み渡る〜。美味しかった!
ほぐしたお肉は、口水鸡(よだれ鶏)にしました![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
友達が作ってくれるこの料理が大好きで大好きで、
自分でもちょっと頑張って再現してみました![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
三黄鸡だけでは足りなかったので、蒸し鶏も途中で追加
←どんだけ食べる
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/066.png)
鶏肉を初めて、全身ある姿から捌いて、調理して
あ〜本当に命をいただいているんだな…と
すごく感じました
今までわたしは 何も考えず お肉お肉〜
と食べていたので、良い経験をさせてもらいました![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/051.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/051.png)
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
今度は韓国人エリア、望京から海鮮をデリバリー![うお座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/195.png)
![さそり座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/191.png)
![うお座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/195.png)
![さそり座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/191.png)
ちょっと塩水につけておいたら、元気なイイダコたちが隣の海老ゾーンへ逃亡![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
なんだかものすごく逞しくなった気がします(笑)