味を楽しむ

最近、食事は家庭でも外食でもやたら味が濃い。

健康的には、自然の食物を薄味にして噛みしめると、まずいどころか本来の風味を味わいやめられなくなってる。

本来、味は外からつけるものではなく、噛みしめて味わうものであり、食品から引き出すものである。