1日３食は理想的か

日本人にとっては、「1日3食」は理想的だと思っている人がほとんどのである。しかし、これは果たして日本人にとっていいのだろうか。1日3食の習慣は、明治時代ヨーロッパのおやつの習慣を一食と勘違いして伝わったのが現代まで続いている。

1日3食は、胃腸を初め、内臓を十分に休ませることができず、疲弊したり肥満になりやすい。また、体内に炎症が起きやすく、高血糖や老化を早める。

参考資料：「空腹」こそ最強のクスリ