今日は埼玉県入間市にある定食屋さん、「味の萬福」で昼飯にしました。
埼玉県入間市扇台６丁目２−２７
この店も定食屋さんにしては休みが比較的多めな店で、食べたい時にやってない事がたま〜にあります。
なので、食べに行くのもたま〜に…となりがち。。。
でも、なかなか美味しい店です♪
今回は「焼肉定食」を注文。
このお店の名物にはハンバーグやエビフライがありますが、個人的にはこの焼肉が美味い！
焼肉の写真をアップして見て下さい！この照り感と焼け具合！
味噌系のタレが丁度良く焦げて香ばしい香り♪
肉と脂身が程良くあり、ご飯がすすみます。
味噌汁はかなり濃い目…
でも関東独特の塩辛さは意外と低め？コクの方が濃い〜感じ。
マカロニは薄味ですが、他が濃い目なのでバランスは良いのかも。
という訳で5段階評価です。今回の「焼肉定食」は…
★★★★※(4.5)
4.5点です！
とにかくこの香ばしい焼肉です！最高に美味い♪
自分でも作れそうなのですが、どうしてもこの香ばしさや深い豚肉の味わいに辿り着けない。
この店独自の美味い焼肉です。
脂身の存在も絶妙！豚肉ならではの旨味を味わえます。
0.5マイナスなのは、「まんぷく」という店名にしては大して満腹感がない事と、全体的にもう少し薄味でも良いかな？とぃう所。
関東の人にとっても、どちらかと言えば濃い目な味付けだと思います。
でも、美味い！
食べタイミングは…
美味い豚肉を食べたい時！
因みに今回も嫁と食べに行きまして、嫁は日替わりランチを注文。
メンチカツがのっていました。
コレ…ヤバいっすよ！超ウマイ！
メンチカツなんてあまり期待しない一品なのですが…