埼玉県入間市にある煮干し系ラーメン「渡辺商店」へ行きました。
埼玉県入間市久保稲荷1-28-6
いただいたのは煮干しらーめん、850円です。
入店すると券売機があり、その隣にラーメンの写真があり。
それ見て即、来なきゃよかった…と思いました。。。
太麺…
ジロー系を彷彿とさせる雰囲気で、最近では狭山の「たつみ」の味噌がジロー系に近い太麺だったので…超絶マズかったので…かなりのトラウマです。
でも食べてみなきゃわかりません。
仕方なく食べる事にしました。
見た目はこんな。
お～！コレで850円すか！強気やな～！
決して多くない麺に煮卵無し。ネギがアホみたいに浮いております。
だがしかし…チャーシューは大きめ！
あまり美味そうには見えないが。。。
食べてみますとですねぇ…
んん…
なんと言いますか…
例えば濃い～醤油あるじゃないですか。
でも、何故か妙に味がない場合ってありません？
そんな感じ。
めっちゃ濃い～んですが、味は薄い。
煮干しはクドイ。
更に追いかけて来る様にシイタケ臭。。。
麺は一見、平打ち麺風。
でもやっぱり太麺。ジロー系ではない。
硬め。
チャーシューは妙にしょっぱい！ボソボソ系。
早々に評価に参ります。。。
星1.5です。（★マーク並べる気力もない）
何がしたいのかわからない。
ジロー系よりは全然マシです。（ジロー系は無星）
食べタイミングは…
コレ食わねえ奴は殺す！と言われた時。