カナダ在住者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。
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urashimaさんのブログでビビンパのことが書かれていました。
ブログや漫画に載ってたりすると食べたくなって、たまに作ったりします。
でも、写真撮り忘れたり（食べちゃってる！）、どこで紹介されていたか覚えてなかったり。
特に写真撮り忘れは頻繁で、大抵、食べ始めてから、気がつくんですよね。
ご飯が前にある時って、写真のことを考えなくないですか？
さておき、ビビンパを作ってもみようと買い物してきました。
『石碗がないから石焼ビビンパにならないなあ。フライパンで混ぜちゃえ！』ってことで…
出来上がりの見た目がナシゴレン。
ナシゴレンはナシは『ごはん、コメ』、ゴレンは『炒める、揚げる』的な意味だそうで、ある意味、ナシゴレンではあるかも。
一人暮らしなのに大鍋いっぱいにナムル用に、人参、ほうれん草、モヤシを茹でました。
でも茹でるとほうれん草は嵩が縮むので、思ったより、多くなかったです。
暑かったので、ビールに氷をいれたのですが、このアルコールが薄い感じのビール、案外に好きかも。
ビビンパはひき肉ではなくて海老にしました。なので余計にナシゴレンっぽいです。
日本ではサラダに何故かコーンがついていたので真似してみたのですが…
食べてから、気がつきました。
サラダにコーンを入れると糖質が跳ね上がるッ！
特に缶詰コーンは危険ッ！
サラダも人参もモヤシもオーガニックです。
ほうれん草はオーガニックじゃないです。
食品の高騰が激しすぎて、最初から高めの値段だったオーガニックは値上がり緩め。
オーガニックとそうでないものの差が縮まったので、オーガニックを買った方がお得感があるんですよね。
『インフレだから節約しないと！』とは思うものの、味覚って年齢とともに衰えるかもしれないし、将来的に、糖質制限とか、塩分制限とか、言い渡されることもあり得るので、食べたいものを食べるようにしようと思いまっす！
↓ちなみにモヤシは2.5ドル（約250円）。オーガニックです。でも普通のモヤシも2ドル（約200円）くらいするんですよ。
オーガニックでないほうれん草（袋に入っているタイプのもの）3.5ドル（約350円）。
オーガニックの人参は一袋2.99ドル（約299円）。
オーガニックの人参はいっぱい入ってるのでお得！10本くらいはいってます。
オーガニックでない人参も３ドル前後なので、そりゃ、オーガニックを買っちゃいます。
ほうれん草などの葉物野菜は、季節的にまだ高いです。このほうれん草も以前は2.5ドル（約250円）くらいだった気がするんですが。
安いところを探して買い物してるのに、このお値段って怖くないですか？
↓一番びっくりしたのが…
玄米、2キロで19.39ドル（約1939円！）
前回、買った時は13ドルで、それでも『高いなあ』くらいに思っていたのに！
オーガニックでもなく、高級米でもなく、普通の玄米なのに！
インフレ、こっわッ！
そしてカナダドル、100円を超えてきたーッ！（2023年4月17日現在で1ドル100.5円）
ぬうううん。
オリジナルのガンダムTVシリーズって、いつも終わりに「君は生き延びることができるか？」（声は永井一郎さん）っていうナレーションがはいっていたんですけど、今、そんな気分です…
↓大根、4.84ドル（約484円）！でも買っちゃっいましたよ…
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