先日、
珈琲豆の在庫が無くなってきたので、
購入しました♪
今回4種類の豆を200g(生豆換算)ずつ。
購入場所はいつもの珈琲問屋で。
今回購入した豆、
自分の見たタイミングで、
今回セールをやっていたので、
セール品で固めました(笑)
「エメラルドマウンテン」
「ハワイコナ」
「タイメイチェデイマイ」
「タンザニアムベヤマテュンダ」
エメラルドマウンテンはリピートです。
自分はエメラルドマウンテンはミディアムよりハイが好み。
エメラルドマウンテン以外は初めて試す豆です。
ハワイコナは元々高いので買っていなかったのですが、
セールで100g¥800程度になっていたので試してみることに。
残りの
タイメイチェデイマイ、
タンザニアムベヤマテュンダ、
は初めて聞く豆で、
どんなものか試しに購入しました。
焙煎具合はエメラルドマウンテンはハイ、
それ以外は初めてということもあり、
ミディアムで焙煎してもらい試してみる事にしました。
現在、各品種1回は飲んでいますが、
エメラルドマウンテンは自分のお気に入りの豆で、
鉄板(笑)
ハワイコナも高いだけあって？
バランス系で美味しいです。
タイメイチェデイマイ、は豆の特徴見るとフルーティ系
タンザニアムベヤマテュンダ、ナッツ系だったのですが、
この2つは自分の舌では酸味系の味に感じました。
まだ開けてから2週間程度で基本的に真空容器で冷凍保存している為、
豆の劣化起因の酸味では無いです(笑)
正直味の微妙な違いまではわかる人では無いので、
何となく「こういう系か…」くらいですが。
しかし、どちらも不快な酸味とかでは無いので、
今回もどれも美味しいという結論に(笑)
今のところ、
「これ飲みにくい」とかは感じた豆は無いので、
今回もしばらく楽しめそうです♪