香港の湾仔（ワンチャイ）にある、THE BUTCHER'S CLUB♩
入り口からは大音量でヒップホップが流れてきます。すごい迫力。
キッチンでハンバーグをジュージュー焼いている方達...皆タトゥーが入っていましたね!
少し怯えてしまいましたが、皆とてもいいかた達。（笑）
店内のメニュー表には、一種類のハンバーガーしか表示されていませんが、
入り口の右側にあるQRコードから色々なメニューを知ることかできるんです。なんだか楽しい☺︎☺︎
ダブルハピネスをオーダー。
10分経過したころに...
きました～!!!!!!!おまちかねのハンバーガー
すごい大きさです。二食分ありますね。
チーズがとろとろにとろけ出ていて、ハンバーグが2枚、ベーコン、ピクルスにトマトがたっぷり入っていてすごいボリューム。噛むと肉汁が溢れてきました。
パンは、バターと一緒にカリカリに焼かれて、きつめの塩味で味付けしてあります........美味しい。
フライは、驚くほどに香ばしい。
こんな香ばしいフライを食べるのは初めて。
ダックの油であげるからこそ出せる味。フライが美味しすぎて、このフライだけ目的で買いに来てしまいそう....
分厚いハンバーガー.....ワイルドに食べたけれど、あと半分という時に、崩れてきてしまい、どうしてもフォークの力を借りたくて、キッチンの方に聞いたところ、「フォークなんてこのお店にはないよ。」との一言をいただいちゃいました。
本格的なハンバーガ屋ではタブーのフォーク........
本格的なハンバーガーを探している方には是非是非おすすめ♩
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遊びに来てくださりありがとうございます♪
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