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Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

 

フォーゲット・ミー・ノット・ルビー・ペンダント

 

久しぶりに銀座のハリー・ウィンストンに立ち寄りましたキラキラ

娘もいい歳になったので、こちらをゲット宝石赤

たまには私も使おうと思いますニコニコ

20 Hermitage les Bessards (Delas)

 

紫がかったルビー色で、カシス、ブラックチェリー、クローブ、バニラ、インクの香り🖋️

果実味濃くて、酸味も渋味もしっかり音譜

まだまだ若いけど、ポテンシャルを感じますラブラブ

スパイシーな雰囲気もあって、結構いい感じニコニコ

21 Beaune 1er Cru (Domaine Jacques Prieur)

 

綺麗なガーネットで、バラ、ブラックチェリー、甘草、石の香り🌹

樽はしっかりしてて、樽由来のスパイシーな香りも感じます音譜

旨味と果実味が凝縮してて、渋味も酸味もエレガントドキドキ

完璧なバランスで、余韻も長めビックリマーク

とっても美味しい〜ラブラブ!