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Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

24 Verduno Pelaverga (Burlotto)

 

ペラヴェルガは、ヴェルドゥーノ村の土着品種みたいです⛰️

明るいルビー色で、イチゴ、チェリー、白胡椒の香りいちご

フレッシュな酸味と果実味で、チャーミングクローバー

プールサールやトゥルソーに似てて、個性的ヒマワリ

23 Gevrey-Chambertin (Lou Dumont)

 

明るいルビー色で、チェリー、ラズベリー、黒胡椒、木、スモークの香り🍒

綺麗な酸味と渋味で、フレッシュな果実味キラキラ

少し凝縮感が足りないけど、まあまあ美味しいです音譜

Berry Bros. & Rudd Champagne by Mailly Grand Cru Brut

 

中味はマイィのグランクリュで、ピノ75%みたい目

少しピンクがかった濃いめの黄色で、細やかな泡立ち🥂

黄色い花、レモングラス、黄桃、ブリオッシュの香り黄色い花

苦味がしっかりしてて、酸味とのバランス取れてますドキドキ

安いけど、かなり美味しい〜ラブラブ!