Life is beautiful -11ページ目

Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

23 Chateauneuf du Pape Blanc la Crau (Domaine du Vieux Telegraphe)

 

淡い黄色で、レモン、青リンゴ、白い花、アーモンドの香り🍋

ローヌなのに酸味が強めで、苦味も結構感じます音譜

オイリーな感じはなくて、華やかで余韻も長めラブラブ

かなり美味しいですニコニコ

 

17 Gewurztraminer Clos Windsbuhl (Domaine Zind Humbrecht)

 

黄金色で、白いバラ、ライチ、パイナップルの香り虹

酸味は穏やかで、甘味を結構感じます音譜

華やかで、いい感じニコニコ

98 Clos de Vougeot (Domaine Denis Mortet)

 

オレンジがかったガーネットで、ドライフルーツ、紅茶、モリーユ、枯葉、腐葉土などの複雑な香りもみじ

渋味も酸味もエレガントで、余韻も長め音譜

少し旨味が少ないけど、最高〜ラブラブ!