アマのキャンティ・クラシコを飲み比べ
11 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista (Castello di Ama)
サンジョヴェーゼにマルヴァジア・ネラをブレンド
こちらの方が紫がかっていて、少しスパイシー
酸味は穏やかで、ミネラルを感じます
まだまだ若くて、バランスもイマイチ
11 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia (Castello di Ama)
こちらはメルロをブレンド
果実味が強くて、酸味もしっかり
どちらも白檀の香りがしますが、こちらの方が強め
やっぱり若くて、飲み頃はまだ先
微妙な違いですが、ベラヴィスタの方が好みです