こんばんは。
管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。
今日は、
最近、短期備蓄に加えたものについて、
シェアします。
昨年の6月頃から牛乳をやめて、
豆乳を飲むようになりました。
今はすっかり豆乳にも慣れて、
特に問題もないので、
牛乳は飲んでいません。
で、以前は、
ロングライフミルクを備蓄していたので、
代わりに豆乳を備蓄しようとしましたが、
いつも飲んでいる豆乳は常温保存できないので、
あきらめていました。
スジャータの有機豆乳です。
有機豆乳と言っても中国産が多い中、
これは、カナダ又はアメリカの有機大豆が原料なので、
お気に入りです(国産はないので)。
そして、最近、
たまたま知ったのですが、
330㎖のサイズ違いが、
なぜだか常温保存可能なのです!
ということで、短期備蓄に加えることにしました。
皆さまのご参考になりましたら、うれしいです。
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