鳴門海峡のお魚満喫です! | やまかつの釣りライフ!

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夫婦で船釣にどっぷりハマってます。

美味しいお魚求めて土曜日メインで釣行してます。

釣行後の楽しみはお魚さんの料理です!

鳴門海峡は魚種多彩で本当に嬉しいです!

シオ(カンパチの幼魚)のお刺身です!

こちらはヒラスズキのお刺身です!
初めていただきましたが癖のない白身でとっても美味しくいただきました!

メバルのお刺身も絶品でした!

我が家の定番料理の魚のモツ炒めです!

イワシとアジとイネゴチの唐揚げ

ハマチは虫もおらず脂ノリノリでした!

ハマチのお刺身
  
ハマチのなめろう風味

カマスの塩焼き

鯛さんは真空パックで熟成させていただきます!

今週末も鳴門海峡でイワシ落し込みの予定です!

今回釣れなかったヒラメ、アコウ、サワラ

捕獲に頑張りたいと思います!