ご挨拶

久しぶりの更新です。

ブログの更新をしていないのにもかわらず、関心を持って頂き、お問い合わせを頂きました方々ありがとうございました。

実は予想外の反応に驚いております。　私自身もなぜかしらと思う位です。

ですが、考えるところがありまして、こちらでの活動を停止したいと思います。

ありがとうございました。

ミントシロップ

皆さん、こんにちは。

今日も雨。しっとりと雨の日を楽しみましょう。

皆さんからのコメやぺタで元気を頂いていますゆーかりです。


週末にミントシロップを作りました。




レシピはベニシアさんのものを参考に我流でアレンジさせて頂きました。


我が家のお砂糖は「花見糖」を使ってますので、色が茶色いですが、身体には良いものですよ。


炭酸水で割ってミントソーダにしてみました。


さっぱりとして優しいお味でGood!!!でした

ベニシアさんのチョコミントクッキーを作ってみたいです


材料を書いておきます。

生ミントの葉　…　カップ１

水　…　８０ｃｃ

砂糖　…　１００ｇ


じめじめした梅雨を乗り切るのに「ミント」の清涼感はぴったりですね。

初トマト

こんにちは。

今日も暑いですね。最近毎日忙しく動いていてお疲れ気味…

だけど、皆さんからのコメ、ぺタなどで元気を頂いていますゆーかりです。





今朝、自宅のプチプチガーデンから収穫してきた

初物トマトです。

一緒に写っているのはミントです。（ベニシアさんのミントシロップを作ろうかなと思ってます。）

今年はトマトの実がいっぱいつきました。

昨年は３つだけしか収穫できなかったので、リベンジ出来る予定


ガーデニングには癒し効果があるらしいです。


確かに土をいじったり、草花に触れたりと自然と触れ合うことは癒しに繋がりますね。


私もガーデニング大好きです。


一生懸命お世話した植物からキレイな花が咲いた時の喜び。


自分で収穫した野菜を食べる時の喜び。


心の中がゆったりとした気持ちになります。


それに日中屋外で体を動かすということは、サーカディアンリズムを整えるためにも有効ですね。

夜はぐっすりと眠ることが出来るでしょう


我が家の庭は猫の額ほどの小さなスペースですが、今年はトマト、プチトマト、シソ、バジル、ミント、


パクチー、レタス、青とうがらし、ししとうを植えました。


レタス以外はまあまあ育ってくれてます。


レタスは団子虫に食べられてしまいました


これは来年の課題にします。

さあ、ミントシロップを作りましょうか