野菜たっぷり
こんばんわ仕事が終わって家に帰るとーまっているのは家事の嵐…なんですよねー一息つく間もなく作った今日 の夕飯は今日の献立はいわしの香草パン粉焼き大根と白菜のスープ山芋のステーキ山芋の梅和え大根葉とじゃこのふりかけ自家製鶏ハムのサラダでしたーいただきものの大根と山芋をたっぷり使いましたどれも美味しかったーでも、意外に美味しかったのが山芋のステーキ!山芋を1cm弱の輪切りにして、バターでソテーして、塩コショウとガーリックパウダーもふって最後に少量のめんつゆで味をつけて水分を飛ばしたら完成こしょう多めでピリッとさせたらとーっても美味しかったです大根葉のふりかけは明日のお弁当にも使う予定今週もあと1日で終わり最終日もがんばろう