今朝は嬉しいものが郵便で届きました～。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
愛情たっぷり詰まった、
ずっとずっと食べたかったもの。
もう見ただけでテンション上がりまくり！
明るいうちに撮影～と思い。
カシャカシャ撮影しまくりました。
そして、今から一人ランチで早速いただくつもりです。( ´艸｀)
そのご紹介は後日じっくりしま～す。
いや～ん。
もう・・・・超嬉しい！(〃∇〃)
思えば・・・・・・。
妊娠して、仕事を辞めるずっと前に、
「仕事を辞めたら、
今まで出来なかったお菓子作りとかパン焼きとかやって～！」
とか呟いてましたよね、私。
予定では！
そのはずだったのに、
思いがけないこの今の状態・・・・・・。
焼くどころか、家の中でもトイレにたどり着くまでがいっぱいいっぱい。
キッチンも立ってるだけなら何とかだけど・・・・。
外出は・・・・・病院以外外に全く出出れないという・・・・・。・°・(ノД｀)・°・
今ふと思ったけど。
産後1ヶ月後も家から出ないとなると・・・・・。
私次に外の世界を見るのは・・・・・8月末！！
いや・・・9月かもしれない！
ｳｿ━━Σ(-`ω´-;)━━ﾝ!!!
浦島太郎状態にならないかしらね・・・・（￣▽ |||）ｱﾊﾊ、、、
まだまだ暑い時期かもしれないけど、
ベビちゃんと、デイジーを一緒に連れて近所にお散歩に行ける日が、
今からと～っても楽しみです。
その頃には私の足も良くなってると願って！
その頃に使う抱っこ紐やベビーカーも産後買うために色々リサーチしておかないとなぁ～。
さてさて、昨日の夕食は簡単にホットプレートを使ったお料理にしました！
準備してジュージュー焼くだけだからね！！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
豚バラ肉と、お野菜をコチュジャンベースのタレに絡めて、
しばし置いて味を絡めたあとに・・・・・鉄板で一気に焼く、
韓国風豚肉の焼肉！
以前作ったときは、まだホットプレートがなくて、
フライパンで作りました。→ ☆
お肉は200ｇ以上あったし、
キャベツは1/4個、もやし1袋弱、たまねぎ1個、にんじん1個、ニラ1/2束も使ったはずなのに。
あっという間に食べちゃって・・・・・実は足りなかった。ヽ(;´Д｀)ノ
私たどれだけ食欲があるかが分かります。
前はこんだけ作れば旦那が「もう食べられないよ～！」って言うくらい、
私は食べるよりもお酒に走ってたけど。
今は食べることしかないから食べる食べる。
きっと3人前くらい作ってもよかったのかもしれない。
次作るときは、
私のお酒も解禁してて・・・・・ノンアルコールじゃなくて、
キンキンに冷えたビールをグビグビ飲みながら食べたいなぁ～。( ´艸｀)
副菜はさっぱりで！
ザーサイ、大根とかぶの甘酢漬け、
そして、ブロッコリーの塩ナムル。
ブロッコリーはすっごいシンプルだけど、と～っても美味しい食べ方です。
茹でたての熱々に塩をまぶし、あとはごま油を少したらすだけなんですが。
本当にこれ・・・・・・まっじ。
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
もちろんお花部分だけでもいいんだけどね、
昨日は茎を主にたっぷり使って作りました。
そして、当然肉と野菜だけじゃ足りなくて・・・・・ホットプレート時には珍しく〆を。
炒飯で～す。
ご飯、もやし、舞茸を一気に炒めて、
にんにく醤油、塩、胡椒で味を調えました。
ホットプレートで作ると、おこげが出来で最高！(°∀°)b
実は我が家のダイニングテーブルって、
マンションが狭いので、
2人用のテーブルで・・・・すっごい狭いんです。
ホットプレートをすると、テーブルがいっぱいいっぱいになっちゃて、
色々と置けないのが不便だから・・・・・・。
実は歩き回る頻度が結構多いんですよね。(((( ;°Д°))))
だから本当はちょっと疲れるんです。
新居に移ったら、4人がけのテーブル買って、
ドド～ンとホットプレート料理も楽しめるといいなぁ～。
寝ぼけてるのかな？
