この日は熊本から御徒町に直行して仕事でした。
ちょうどお昼の時間だったので、麺や希さんで、未食の油そばを頂こうとやってきました。
既に開店していて先客1名。
一番下の段にある油そば750円の食券を購入。
11時51分。
これからお昼休みという時間ですね。
トッピングはトリプルまで可能。
野菜トリプルは800グラムとの事です。
ラーメンが出来上がりトッピングを聞かれたので、野菜、アブラブロック、トウガラシをお願いしました。
こちら、アブラがスゴイですね。
手前に細かなブタと固まりアブラが鎮座します。
アブラは味付け黒アブラではありませんが、全体で混ぜると濃厚にしてくれます。
中々ハードですね。
デフォでもそれなりに背脂が入るのでコールしなくても良いかもな。、
魚介の風味も感じられてとても美味しく、難なく完食しました。
最後にスープ割りにも対応頂き大満足で退店。
ご馳走さまでした。