アラフィフの徒然日記 -33ページ目

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01Jun
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】17
  　これ一本で、もっとおいしく、もっと手軽に！チューブみそ調味料　　ごちみそ　　　鶏がらコク旨味　　　ガーリックバター味　のご紹介です。おみそを使った調味料＝和風というイメージありますが、そんなイメージを打開するごちみそです。、【ごちみそ】は、みそ調味料なので、お味噌のコクと旨みを活かした調味料となっています。そして味付けもコレ１本で仕上げることができる便利さ。ベースト状なので、材料と混ざりやすくなっていて計量もチューブからの長さで目安がつくようになってます。チューブにも表示されている１０ｃｍの長さが大さじ１／２となります。２種類お味は　鶏ガラコク旨味　→　豆味噌と米味噌の合わせ味噌に　　　　　　　　　　　　　　鶏ガラをベースにローストネギ油　　　　　　　　　　　　　　数種の調味料で風味づけした　　　　　　　　　　　　　　コクと旨みが特長ガーリックバター味　→　米味噌、チキンコンソメをベースに　　　　　　　　　　　　　　　バター、ソテーガーリック、数種の調味料で風味づけした　　　　　　　　　　　　　　　深みのある農工間が特長　そして、こんな新商品が出た時に困るのが使い方ではないでしょうか？ちょっと提案してもらえると、使い方の幅が広がりますよね。ということでお料理教室で有名な「ＡＢＣクッキングスタジオ」開発レシピがメニューサポートしてくれているんです。これで安心！レシピ掲載のミニミニレシピも頂きました♪　レシピは、和風・洋風・中華と様々　野菜炒めや唐揚げ、みそクラムチャウダー　ちゃーはんなどなど使い方色々です。レシピはこちらでも確認できます↓http://www.marusanai.co.jp/gochimiso/recipe/時間も手間もかけずにお料理を完成できる”みそ調味料　ごちみそ”これから重宝しそうです。色々と試したら、お料理写真アップしていきます♪【　企業名　】　マルサンアイ【　商品名　】　ごちみそ【　ＵＲＬ　】　http://www.marusanai.co.jp/gochimiso/
31May
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】25
  美容ドリンクのご紹介です。豚皮ヒアルロン酸のデル・ヒムコス・ドリンク　シリーズから、ツバキオイルを配合して（特許取得成分「ツバキ種子エキス」）デル・ヒムコス・ツバキとして新登場の美容ドリンクです。美容成分たっぷりですが、中でもツバキ種子エキス・プラセンタエキスが美肌の元となり、お肌の元気をサポート！美肌には最適のドリンクのようです。デル・ヒムコスはデル・ヒムコス　ＥＸが長く親しまれているようです。コラーゲンにプラセンタ・・・女性の強い味方ですね～いつまでも美しくを求めての投資の１本です。【　企業名　】　リブラボラトリーズ【　商品名　】　デル・ヒムコス　ツバキドリンク
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】33
  医薬品のご紹介です。頭皮のかゆみ解消のための頭皮治療薬ユースキン　トーヒルです。頭皮のかゆみの原因・・・体質（汗をかきやすい・乾燥しやすい）生活習慣の乱れ（食事バランス、ストレス、洗髪時の洗い残し）は想像できるかと思いますが実は細菌（マラセチア菌）の繁殖のせいかも！？マセラチア菌なんて初耳ですが、皮膚常在菌の一つで、皮脂を栄養として増殖するそうですそんな”かゆくてつらい、繰り返す頭皮などのきゆみに！”使用したい医薬品が「ユースキン　トーヒル」なんです。非ステロイドなので安心して使えます。そして使いやすいピンポイントヘッド手や髪を汚すことなく、患部に直接塗ることができるんです。頭皮のかゆみを感じた時に使ってみたいです。【　企業名　】　ユースキン製薬【　商品名　】　ユースキン　トーヒル【　ＵＲＬ　】　http://www.yuskin.co.jp/yuskin_tohil/
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】32
  医薬品のご紹介です。即効性のある便秘薬イチジク浣腸３０です。こちらは、その名のとおり浣腸タイプなので、薬剤を注入してから３分～１０分後に効果が現れるそうです。この即効性嬉しいデス。飲み薬だと飲むタイミングを考えてしまいますが、浣腸なら時間の計算なく使用でき便利そう。また飲み薬ではないので、他の薬との飲み合わせの心配もなく胃への負担も無いという魅力もあります。イチジク浣腸では、乳幼児からお年寄りまで幅広く利用できるようにと、６種類ものラインナップとなっています。薬液量の違いや形状の違いがあるので、使用する人に合ったものを選びたいです。【　企業名　】　イチジク製薬【　商品名　】　イチジク浣腸３０【　ＵＲＬ　】　目的別に紹介頂いてます。★　女性に人気がある便秘解消レシピや便秘解消体操を紹介　　　便秘や官庁に関する情報も有り！　　http://www.ichijiku.co.jp/　（イチジク製薬ホームページ）★　イチジク浣腸の使い方　　　イチジク浣腸がどうして効果があるのか？　　などイチジク浣腸に関しての情報満載！　　http://www.ichijiku-net.com/?from_topbnr　　（教えて！イチジク浣腸）★　赤ちゃんの便秘に関する情報を紹介　　　便秘解消離乳食レシピ、綿棒浣腸の使い方など　　http://www.ichijiku-net.com/?from_topbnr　　（赤ちゃん便秘）★　第５２回ＲＳＰで紹介された、　　容器やわらか女性向けの浣腸”リセッチ”のＨＰ　http://resetch.com/　　（リセッチ）
29May
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】30
  医薬品のご紹介です。小栗旬のＣＭ”漢方、いっちゃいますか”で有名な大正漢方胃腸薬です。使われている漢方は安中散芍薬甘草湯の２種類。胃腸の不調に適した胃腸薬です。こちらは食べる前に飲む胃腸薬この飲むタイミングだけは間違えないように～！です。大正漢方胃腸薬には微粒・錠剤・内服液がありますが今回は微粒をご紹介頂きました。１５歳以上なら１回１包　１日３回の摂取となります。胃腸の疲れを感じたときに、活用したいと思います。【　企業名　】　大正製薬【　商品名　】　大正漢方胃腸薬【　ＵＲＬ　】　http://www.taisho.co.jp/kanpou/5saikara/
28May
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】29
  医薬品のご紹介です。お腹にやさしい植物性便秘薬サトラックス　です。便秘には食物繊維を摂取すると良いと言われてますが、その食物繊維には水溶性と不溶性の２種類あり、３：７のバランスで摂取が効果的だと言われてるそうです。サトラックスでは、プランタゴ・オバタ種子の２種類が食物繊維のバランスが良いということで使用されています。また腸の動きが活発になるようにセンナも使われています。サトラックスを摂取することで、腸内環境を整え、自然な排便に近づけてくれるそんなお薬です。今回は、摂取するときの分量が分かりやすい分包をご紹介して頂きました。分包なら１回に１～２包、１日に2回を限度で様子を見ながら摂取すると良いみたいです。摂取し過ぎには、ご注意です。【　企業名　】　佐藤製薬【　商品名　】　サトラックス「分包」【　ＵＲＬ　】　http://satolax.jp/products/　　　　　　　 http://satolax.jp/feature/
26May
- イベント【　ＲＳＰ５３★サンプル百貨店　】28
  医薬品のご紹介です。肉体疲労時や病後の栄養補給に優れた効果をえることができるプラセンタ製剤　プラセンプリマ内服液です。さてプラセンタとは・・・　絨毛組織加水分解物と呼ばれ、　母胎から胎児へ酵素や栄養分を送る胎盤を素材としていて、　人間の生体に必要なタンパク質・アミノ酸・ビタミン・ミネラル等を　豊富に含んでいます。　なんと紀元前から使われているという歴史があります。　　だから、　　　元気がちがうね。こちらのシリーズには、　プラセンプリマ錠　（錠剤　１００錠・２００錠）　プラセンプリマ内服液　（３０ｍｌ）の２種類。今回は、プラセンプリマ内服液をお試ししました。即効性なら、こちらじゃないでしょうか。仕事が忙しい時や、ス民不足が続いた時、体調をくずし元気が出ないなどなどいざ！という時に、活用したいです。【　企業名　】　原沢製薬工業【　商品名　】　プラセンプリマ内服液
25May
- イベント【RSP53★サンプル百貨店】参加してきました！
  サンプル百貨店が一年に４回開催している大イベント　リアルサンプリングプロモーション　ｉｎ　品川に参加してきました。開催場所はＴＫＰガーデンシティ品川品川駅から徒歩５分ほどと大変便利な場所での開催でした。１０時前に会場に到着すると、１０時にメイン会場・ブース会場オープンということで、早くも多くの人で賑わっていました。受付を済ませ会場に入るとまずスクリーンのデザインにビックリ。今回は、これまでと違い、ガーリーな感じデス！座席には、本日ご紹介頂ける商品がたっぷりと置かれていました。早くもテンションが上がります１１時開演の前に、まずブース会場見学です。そこに向かう途中にはフォトポイントが設置されていました。こちらもガーリーＲＳＰに大変身。気分がさらに盛り上がる感じデス。インスタを利用している人向けに、＃ＲＳＰ５３＃サンプル百貨店のハッシュタグをつけての投稿チャレンジを、アピールしていました。インスタを利用されている方は、是非このハッシュタグで検索してみてくださいね。当日の様子や、ご紹介頂いた商品がたくさん見れるようになってます！こちらが、本日ご紹介頂きお持ち帰りできる全商品。気になるものばかりですよ～ここからはブース会場に参戦！１１時からはイベントの開演。企業の方の生の声を聞きながらのプレゼンも聞くことができました。そして、お楽しみの試食ｔｉｍｅへと続き１４時１５分終演まで一気に時間が過ぎ去ることに。また詳しい情報は少しずつ公開していきます！今日は、第５３回ＲＳＰに参加できる機会を頂きありがとうございました。そして、多くの情報をご提供頂きありがとうございました。
23May
- クラシサク
  今日は、早くも夏を思わせる暑さ。今日は仕事も忙しく、じんわり汗をかきながらあくせく働いてきました。一昨日の事ですが、新宿高島屋で開催されているマミフラワーデザイン展へ出かけてきました。「暮らしの中で楽しむフラワーデザイン」をテーマに開催されていたようですが、現代アートのような斬新なデザインを楽しむことができました。フラワーアレンジのことは、全く知識がないので、語ることがは出来ませんが、自分の好みに合うかどうかという視点で写真を撮ったりしました♪一番インパクトがあったのがコレ！なんと使われているのは水菜。暮らし密着のデザインでしょうか。こんな風に楽しむことができるんだ！と衝撃でした。暮らし密着というと、やっぱりテーブルコディネイトでしょうか。食器のデザインとのコラボで楽しむフラワーアレンジは、贅沢な気分になりますｓ。もうすぐアジサイの季節ですね。アジサイもこんなにも華やかになるんだなぁ。。。と見入ってしまいました。個人的に印象に残ったデザイン↓↓　中をのぞくと・・・他にも素敵なフラワーデザインが色々とあり刺激もたっぷり受けました。日常生活で、花と触れ合うことがあまりないので、こんな場に行くと、我が家にも取り入れたいなぁなんて思いますが、私にはセンスが全くないので、、、このような場で楽しむのが一番かな。週末に、しっかりとリフレッシュできました
21May
- バラフェスタ
  ５月に入り神代植物園では、バラフェスタが開催されているので仕事帰りに寄ってきました。実は月曜日に一度行こうとしたら休園日だったので、本日リベンジです(笑)出かけるときは、やっぱりちゃんと調べていかないとだめですね。５月２０日に出かけたのですが、満開のタイミングを少しのがしたようでした。本日は画像たっぷり！こんなにいいよ～！というぐらいアップしてますので、良かったら、お楽しみください。　最後の写真は、お花の名前が素敵な写真　”よろこび”　です。　色鮮やかなバラを見ていると”よろこび”に満たされるようでした。　画像ではお伝えできないのですが、　ローズの香りって、本当に華やかな香り。　バラ園では花の名前の紹介とともに、　香りの良い花にはマークがついていて、　香りをかいでみると、アロマ効果抜群デシタ。　心が満たされた、ひと時デシタ。植物園では、バラ以外にも楽しむことができたので、後日またお知らせします。
11May
- ｌａ　ｎａｔｕｒｅ　～自然と音楽～
  ＧＷと言えば・・・ラ・フォル・ジュルネ・オ・ジャポン　２０１６です。２００５年にスタートした「熱狂の日」の音楽祭も今年で１１回目。当初は、作曲家をテーマとした音楽祭でしたが、昨年からテーマを一新。今年のテーマは【　ナチュール　－　自然と音楽　】美や芸術の源泉である自然にオマージュを捧げます。プログラムは、ルネサンスから現代、ポスト・クラシカルまで、５００年にわたる音楽史の中から季節、風景、動物、天体、天地創造など、様々な観点から選曲しています。驚きとイマジネーションに満ちた音楽の旅「ナチュール」をどうぞお楽しみください　　　　　　　　　　　　ルネ・マルタン氏より今年も、東京国際フォーラムを中心として日比谷野音、大手町・丸の内・有楽町エリアで多くの音楽を楽しめ企画となっていました。が人も多い！チケットの売れ行きもすごい！ということで、思うように回れないというのも現実。見たい公演は色々とありましたが、今年も少しだけ楽しんできました。今年は自然がテーマからか、お花の展示もありました。そして今年のメインコンサートは、唯一チケットを入手できた２１２　動物たちのカーニバル　　　　　　～室内楽版「動物の謝肉祭」～これが、とっても豪華メンバー小曽根真（ピアノ）江口玲（ピアン）ドミトリ・マフチン（ヴァイオリン）矢部達哉（ヴァイオリン）ジェラール・コセ（ヴィオラ）宮田大（チェロ）山本修（コントラバス）工藤重典（フルート）吉田誠（クラリネット）安江佐和子（打楽器）このメンバーを見ただけでもワクワクです。まずオープニングは小曽根真と江口玲の”ア・ラ？　ナチュール”これだけじゃ、うふふ・・・って感じですよね。　１前半　　　　江口玲さんのピアノと吉田誠さんのクラリネットで　　　日本的な響きを　１後半　ｋｏｔｏ　ｓｏｎｇ　春の海　　　１９１２年のスタンウェイに、ちょっぴり仕掛けをしたピアノは　　　まるで琴を思わせる音色に。　　　江口玲さんのお琴(笑)と矢部達哉さんのヴァイオリンで　　　お正月を思わせる春の海でスタートです。　　　春の海も、今回のテーマにはまってるので、ア・ラ？かな。　　　二人のコラボ演奏、最高にはまっていて良かったです。　　　癒し効果もあった感じデス。　２　アグア・デ・ラ・ムジカ”　　　続いては小曽根真さんのオリジナルをソロ演奏で。　　　選曲に迷ったそうですが、ラテン風の曲となり　　　みんなノリノリ。　　　小さな子供たちは、演奏に合わせて体が自然と揺れていました。　　　さすが小曽根真さんの演奏デス　　　ここでソロ演奏が聞けるのはラッキーでした♪そして、いよいよメインの動物の謝肉祭。　　　それぞれの楽器の音色が、とても活かされた室内楽版。　　　そして小曽根真さんがピアノとなれば、　　　もちろんｊａｚｚっぽさも加わった　　　とても新鮮な感じも楽しめました。　　　宮田大さんのチェロを初めて生で聞きましたが、　　　「白鳥」のメロディーが、とても美しく響いてくる演奏にうっとり　　　「森の奥のカッコー」では、クラリネットのカッコーの響きが　　　カラーを変えて聞こえてきて、クラリネットの音色も素敵　　　また２台ピアノが楽しめる「ピアニスト」は、　　　いつの間にやら、ジャズの音階に変身して　　　二人のかけ合いが最高に楽しめる演奏　　　「終曲」では、これまでの旋律が蘇り集約され　　　室内楽の醍醐味を楽しめました　　　アンコールは時間的にも無いかなぁと思っていたら、動物の謝肉祭の「終曲」を再演。テンポもアップされ、いやぁ面白かった～そして、ここで飛び入り参加！神出鬼没のパフォーマー、フィリップ・エマールムッシュ　ナチュール音楽に合わせて蝶々が飛んでいました。これには演奏者もビックリ楽しんでいたようでした。http://www.lfj.jp/lfj_2016/pickup/post-4.html　（ムッシュ　ナチュール）この公演５０００人収容できるホールＡ（ロワール）でしたが超満員。今回は７列目で演奏を聞くことが出来たので、小さな音色も聞くことができ本当に楽しめました。この公演、そのままＣＤ化して欲しいなぁ。時々ＮＨＫで、ラフォルジュルネの模様が放送されていますが、この公演是非取り上げて欲しいです！こうして楽しんだ後は、有料公演のチケットを入手できなかったので無料コンサート巡りです。東京ビルＴＯＫＩＡでは、２台ピアノの演奏でチャイコフスキーのピアノ協奏曲１番　１楽章ロ－ゼンブラット　日本の歌によるファンタジー（２台８手）チャイコフスキーはあまりにも有名な曲ですが、個人的には、日本の歌によるファンタジーが面白い曲で８手という音の厚さに惹きこまれました。また機会があれば聞いてみたいです。この後の金子一朗さんと海瀬京子さんの連弾も聞きたかったのですが、１時間前にして早くも長い列が出来ていたので諦めることに。。。そしてマスタークラスに行くと、こちらも満席クラシカ・ジャパンの「アイーダ」を見に行こうと思ったらこちらも満席。次の上映まではいれないので断念ＮＨＫ－ＦＭサテライトスタジオでの演奏とトークを聞きながら作戦ｔｉｍｅ！と言っても、タイムリミットまであと少し。地上広場（ナイアガラ）に移動し桐朋音大生のピアノソロの演奏を聞くことに。以前演奏したことのある曲も聞けるというので、ちょっと楽しみ。リスト２つの伝説　Ｓ．１７５小鳥に説教するアッシジの聖フランチェスコ波の上を渡るパオラの聖フランチェスコとっても繊細な演奏をされる学生さんでした。あの場で聞くには、もったいないほどの演奏でせめて室内で、もう少し良いピアノで聞きたかったデス。今回は、ここで終了。あとは購入したＣＤを家に帰って聞き楽しむことに。。。今回は、計画なく出かけたので無駄に時間を過ごしてしまい反省。来年は、もっと計画をねって出かけよう～。最後に、、、この日は午前中、雨の予報で心配でしたが、朝には雨がやみ、お昼には青い空が広がり音楽祭日和でした。会場を離れると、人が少なくのんびりムードでした。
- 生乳ヨーグルトクリーミー　【小岩井】
  最近、腸内環境や腸内フローラを良くするなんて言葉をよく耳にするようになりました。我が家も、少しは気を付けないと！ということで毎朝ヨーグルトを食べるようにしています。今回は、小岩井乳業さんから３月１５日に発売された生乳ヨーグルト　クリーミー　脂肪０ゼロお試ししてみました。生乳から脂肪を取り除き、濃縮した原材料だけを使用し、じっくり発酵させた、酸味が少ないｸﾘｰﾐｰな口当たりの脂肪０（ゼロ）のヨーグルトそのなめらかさ　最高級とのこと。小岩井ブランドなので、かなり楽しみデス。そして、まず目についたのがパッケージの形です。ヨーグルトと言えば、四角形が多いのですが、こちらは三角形！↓上から見ると、こんな感じ。そして蓋を開けると”なめらかさ”を”最高級”にするための４つのポイントが書かれています。　半日以上じっくり発酵　　（長時間前発酵）　安定剤不使用　最適な粘度管理　厳正な官能検査この三角形という形には理由があるんです。こだわりの”なめらかさ”ということで、そのまま注げるように三角形なんです。またパッケージに残ったヨーグルトを、かきだせるようスプーンの柄に角度を調整しているとか　小岩井乳業がヨーグルトを発売から数十年業界唯一のこだわりのパッケージです　さて、まずは蜂蜜を加えて食べてみることに。なるほど！と～ってもなめらかな食感です。パッケージから器に注げるって感じデス。口に入れても、す～っと口の中でなじんでいく感じ。そしてほど良い酸味で、とっても美味しいデス。ちょうど冷凍庫に、ブルーベリーがあったのでトッピングしてみることに。ブルーベリーが解凍されるのを少し待ってから食べてみると、フルーツヨーグルトに大変身。スイーツになった感じで美味し！デス。小岩井さんのサイトでは、アレンジレシピも掲載されています。このなめらかさなので、アレンジレシピにも最適そう。http://blog.koiwaimilk.com/otegaru/yogurt/そして、このヨーグルト。パッケージに気になる文字が！～　腸まで届くアシドフィルス菌　～ビフィズス菌や乳酸菌なら、よく聞くのですがアシドフィルス菌は初耳です。ということで、ちょっぴり調べてみました。アシドフィルス菌は、もともと体内に存在する乳酸菌の一種だそうです。熱や酸に強いので、腸まで届く菌のようです。腸内環境を整える効果免疫力を高める効果口臭を予防する効果胃炎や胃潰瘍を予防する効果などが期待できるようです。今話題の腸内環境・腸内フローラを改善するのに最適な菌のようです。ますます、生乳ヨーグルト　クリーミー　脂肪０への魅力が増しました。朝食のヨーグルトに、これからも利用していきたいと思います。
27Apr
- BBQの特集やってる！
  夕方の報道番組ｅｖｅｒｙでＢＢＱ術の特集が放送されていました。小山キャスターをナビしていたのは、先日のイベントに登場されていた日本バーベキュー協会　会長　の下城さん。焼ける前の１品から炭の扱い方、牛肉の塩コショウ加減、〆の一品などなど紹介されていました。前回、話しを聞いていたので、なるほどと納得しながら、見ることが出来ました。今回の〆の一品は、な、な、なんとかぼちゃの丸焼き。かぼちゃをアルミホイルで包み、炭の中に仕込んでいたようです。蒸し焼き状態になっていてとっても美味しそうデシタ。知識を持って、ＢＢＱをやるとさらに楽しむことができそう～♪ＢＢＱを行う時のマナー炭の後片付けはキッチリとゴミは持ち帰るこれは、必ず守りたいですね。最後まで美しくデス。先日、参加したＢＢＱイベントについては、こちらで紹介しています。BBQイベント
24Apr
- YALUMBA Y SERIES VIOGNIER の会
  今回のワインの会の乾杯はYALUMBA　Y　SERIES　VIOGNIER花のような、華やかな香りが特徴的な白ワイン。香るワインは辛口。コチラで紹介してます♪http://ameblo.jp/doremian/entry-12153192074.htmlよく冷やしておいたヴィオニエを冷蔵庫から取り出し乾杯　です。”香るワイン”に納得デス。フルーティーな香りが、飲んだ瞬間から広がる感じ。辛口なワインですが、この香りのせいか辛口をそれほど感じさせずとっても飲みやすく美味しいワインです。用意した料理は、毎度毎度あまり変わり映えしないのですが、前菜盛り合わせサーモンのカルパッチョ海老とアボカドの盛り盛りサラダタンドリーチキンライ麦バケット（このバケットお初でしたが、美味しい！）バケットにトッピングできるように、新玉ねぎとカイワレ大根のマヨネーズ和えを用意しました。こうやって書くと手抜き料理。。。ヴィオニエは、鶏肉と豚肉に合いスパイシーな料理に合うということ。グリーンカレーに合わせるのにも有りかなぁと思ったのですが、お手軽にタンドリーチキンを。これがワインとの相性バッチリで、フルーティーな香りがカレー風味とうまく溶け合う感じで美味しかったです。お肉に合うということでしたが、サーモンのカルパッチョとの相性もバッチリ。私のなかでは、これが一番かなぁ。。。とも。脂がのったサーモンとの相性が良いのかも。飲みやすいワインなので、ついつい”おかわり”のペースがアップ気味(笑)美味しいワインの会となりました。ヤルンバ　Yシリーズは、ヴィオニエだけではなく赤もあるようなので、次回は他も試してみたいです。http://www.amazon.co.jp/%E3%83%A4%E3%83%AB%E3%83%B3%E3%83%90-%E3%83%AF%E3%82%A4-%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA-%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%82%A8/dp/B015ZCDO8W
18Apr
- ヴィオニエでワインパーティ
  お家飲み会をするときには、何を準備しておくか、なぁんとなくお知らせして一品持ち込みしてもらったり、ドリンク１本持ち込んでもらったりすることが多いのですが、今回は、準備するワインがメインとなる飲み会なので、ワインについて事前にお知らせすることに。お知らせしたワインは。。。YALUMBA　Y　SERIES　VIOGNIER（ヤルンバ　ワイ　シリーズ　ヴィオニエ）オーストラリア産のワインです。このワインの特徴は・・・花のような、華やかな香りが特徴的な白ワイン。その香りは、白桃やメロンを連想させる柔らかな果実にユリなどの華やかな白い花を思わせる香りまさに。。。　”香るワイン”女子会には、特にピッタリなワインを思わせます。こちらのワインは創業１８４９年、　オーストラリア最古かつ名門の家族経営ワイナリー　『　ヤルンバ　』で作り上げたもの。使われているブドウの品種　ヴィオニエ。ヤルンバはヴィオニエ種のもつ魅力や可能性を見出し、１９８０年に「エデン　ヴァレー」に３エーカーのヴィオニエのぶどうの苗を植樹。ヴィオニエは栽培が難しい白ワイン品種なのですが、日当たり良い畑で完熟した果実は、芳醇なアロマを醸し出し、華やかな香りが特徴となっていてワイナリー「ヤルンバ」の象徴的な品種となっています。そしてヤルンバ　<　ワイ　>シリーズのエチケットには、そのワインに秘められた物語があるという奥深さ。今回頂くワイン　『　ヴィオニエ　』　のエチケットのイラストは、ぶどうの枝を象徴としているそうです。ヤルンバでは、【自らの手でていねいにぶどうを苗から育てている】そんな思いを込めて育てられたヴィオニエをイラストで現わしているようです。ヴィオニエは、白胡椒のニュアンス。ゆったりとしたコクのあ果実味と穏やかでまろやかな酸味を持つ、豊かな味わいの辛口。よく合う食材は、鶏肉や豚肉。エスニック料理との相性が良いそうです。白ワインと言えば、お魚料理をイメージしますが、ワインには、それぞれ特徴がああるんだなぁと改めて感じました。（　http://www.suntory.co.jp/wine/special/yalumba/lineup/viognier.html　）ワインのことを事前に知っておくと、当日の楽しみが倍増しそうデス。みんなの期待度も急上昇のようです。ワインの感想や当日の様子は、また後日～
15Apr
- CRAFT SELECT 【SUNTORY】
  最近、ビール売り場をのぞくとクラフトビールの種類が増えたように感じるのは私だけでしょうか！？クラフトビールと言うと、なんとなく海外のイメージがあるのですが、実はサントリーも頑張っていることを知りました。そして初めて飲んでみることに。今、店頭で並んでいるのはこの３種類。　PALE　ALE　（ペールエール）　　　柑橘系の爽やかさ　WEIZEN　（ヴァイツェン）　　　まろやかなフルーティー　GOLDEN　ALE　（ゴールデンエール）　　　華やかな白ワイン風こちらの３種類は、　香り・旨み・苦み・ボディの４項目で、それぞれの特長を缶に表示しています。そんな缶のデザインがとてもスタイリッシュで気に入りました。そして気になる味のほうは・・・それぞれのテイストで、合う料理があるようなのですが今回は同じ料理で飲み比べてみましたPALE　ALEは、香りがとっても豊かで、爽やかな苦みでいつも飲んでいるビールに近い感じ。けど香りの豊かさはクラフトビールならでは。ちょっぴり特別な感じがします。GOLDEN　ALEは、白ワインを思わせる華やかな香りという表現がピッタリの、フルーティーな華やかさが広がるのですが、ビールのコクがたっぷり。WEIZENは、他の２つに比べると甘い香りで、一番クラフトビールらしい、ちょっぴり独特の風味を楽しむことが出来ました。３種類それぞれ特徴のあるクラフトビールなので好みはそれぞれ分かれそうですが私は、香りが気に入ったペールエールが好きかな。色々な料理にも合いそうデス。家飲み会の時には、この３種類を用意しておけば、皆さんに好みのビールを見つけてもらえそうデス。そして、こちらのオンラインショッピング限定ですが、こちらの３種類詰め合わせセットが販売されています。ボックスもこだわったデザインなので、贈り物にも良さそうですよクラフトセレクト　３種ビールセットはコチラhttp://www.suntory.co.jp/beer/craftselect/shop.html早速、ちょっぴりプレゼントを用意したかったので箱を用意して詰合せてプレゼントしました。ビール好きの友人だったので、とっても喜ばれました。また特長あるクラフトビールにオススメのレシピも紹介されています。http://www.suntory.co.jp/beer/craftselect/recipe.htmlサントリーのクラフトセレクト色々と飲み方を楽しんでみたいです。
12Apr
- 腸内環境に大切な菌のお話　×　Bifix1000　【プレゼン】
  今回のサンプル百貨店さんのイベントもペッパーくんがお迎えしてくれました。大事な案内役となっているようです。そして本日ご紹介の商品の案内もありました。イベント前から、どんなお話が聞けるかワクワクです。会場内では、イベントの準備もバッチリ。スタートを待つのみです。前半の小林　弘幸教授の講義については、こちらで紹介してます。腸内環境から広がった話しをたっぷり聞くことができました。http://ameblo.jp/doremian/entry-12149523351.html?frm_src=thumb_moduleさて参加させて頂いたリアルサンプリングラボの後半は、高濃度ビフィズス菌飲料BifiX1000のプレゼンテーションです。こちらの商品の高濃度・・・ここから気になるところです。そこも含めて、詳しいお話を聞かせて頂きました。まずは、商品の案内を兼ねて６月から流れるCMでのご紹介です。仲間由紀恵さんが出演されてます。今回ご紹介頂いたBifix１０００という商品は、機能性表示食品ということで、許可を得た機能を表示することができる信頼のおける商品となっています。おなかの調子を　すっきり整えたいおなかで　増殖する　ビフィズス菌Bifixを使った高濃度　ビフィズス菌飲料気になる単語が出てきました！さて、今回このような商品を開発したのは。。。もちろん腸内環境を整えるためですが、実感している悩みとしてお通じの状況でした。なんと女性の約３５％の人が、大なり小なり悩んでいるという結果。これを解決したいと思っている人は多くいるはずです。そんな悩みの原因は、腸内環境ということに。腸内では、善玉菌のビフィズス菌。大腸に多く、腸内細菌の約１０％も占めているんです。そして小腸では、乳酸菌が活躍しています。大腸に多くいるはずのビフィズス菌も加齢ストレス偏食運動不足などの原因で、減っていきます。しかも激減！（下の棒グラフの青い部分の減り方に注目です！）減少するビフィズス菌を、より効果的に補えるものはないかということで１万株もの株の中から探し出したのがBifixなんです。ビフィドバクテリウム・ラクティス GCL２５０５株に【Bifidobacterium animalis subsp. lactis GCL2505（B. lactis GCL2505）】オリジナルの名前がBifi（ビフィズス菌）　X（増える）という意味をこめつけられました。このBifiXの素晴らしいところは、生きて腸まで届くだけではなく、おなかで１０倍以上に増殖するんです。ＢｉｆｉＸを飲む前と飲んだ後で、排出されたビフィズス菌を数えると２００億個　１０倍以上２３４０億個という結果に！ビフィズス菌は、乳酸菌をエサにするという話を講義で聞いたのですが、ＢｉｆｉＸでは、ビフィズス菌だけで発酵させることでより高濃度なものにもちろん手間はかかっていて、乳酸菌を使うよりも、発酵に倍以上に時間をかけています。そして飲みやすくするためにも味へのこだわりも。生きたビフィズス菌は、乳酸と酢酸を作り出すので、とても酸味が強くなってしまうので、りんごを加え、りんご酢風味に仕上げ飲みやすく仕上げてます。ここで試飲ｔｉｍｅ！まずは、高濃度のビフィズス菌が沈んでいるのでよ～～～く振ってから、蓋を開けて飲みます。豆乳のような色ですが、香りは特にきになりません。味は、りんご酢って感じでとっても飲みやすいです。容量も１００ｇなので、すぐに飲める量というのも嬉しいです。こんな商品が開発することになったきっかけは、グリコさんの研究員が飲んでいた「ビフィズス菌の原液」だったそうです。まかない食ではんくまかない飲料として飲まれていた原液。それはそれは、飲みづらいものだったようですが、BｉｆｉＸ誕生となる大きなきっかけとなったようです。ここで、腸内フローラについて少しだけ。。。善玉菌は悪玉菌の影響を抑え、機能を整える。善玉菌があれば、腸内環境を整える力が備わります。メタボの抑制にもつながるという結果も出てきているようです。悪玉菌に負けないよう善玉菌がしっかりしている腸内フローラにしたいですね。高濃度ビフィズス菌飲料　ＢｉｆｉＸ【ビフィックス】１０００　は、おなかをスッキリさせたい！ビフィズス菌が摂れてないかも！？（成人になると激減なので、摂取しないと足りないもの）と感じてる人にオススメです。又いくつかの店頭で見ましたが、１本１００円強なので、気軽に続けることができそうです。飲み方ですが、ストレートじゃなくてもジュースやスムージー、牛乳などと割って飲んでもＯＫとのことです。水溶性食物繊維と摂取すると、より効果がありそうなので野菜ジュースやスムージー割りは良さそうですね。注意しないといけないのは、ビフィズス菌は熱に弱いので冷たいもので割ること！それだけは忘れないようにデス。ＢｉｆｉＸは、コンビニやスーパーで販売しています。（どこへ買い物に行っても陳列されていました！）また現在キャンペーン実施中です。ＢｉｆｉＸを３本飲むと７割人が効果を感じたということで、３本飲んで応募できるキャンペーンとなっています。ボトルに応募用のシリアルナンバーが貼付されてます！今回はお土産に１２本頂きました。りんご酢風味のＢｉｆｉＸは、美味しいと家族にも大好評！家族で腸元気！になりたいと思います。ビフィズス菌ＢｉｆｉＸ【ビフィックス】シリーズは、高濃度ではありませんが、ヨーグルトも発売されています。味の種類が豊富で、こちらも楽しめそうです。
11Apr
- カップ麺なのに、１９８カロリー！
  いざという時に役立つカップ麺。とっても便利だけど気になるのが１食分のカロリーです。けど、そんな心配ご無用の日清カップヌードルライトプラスシリーズはカロリーが気になる人にとって強い味方デス。今回は、シリーズの中でも３／２１にリニューアルした商品の１つラタトゥイユ　味を食べてみました。具材は、なす・ズッキーニ・赤パプリカにキャベツとフライトオニオンと種類もたっぷり！お湯を入れた瞬間から、トマトの香りが広がり美味しそう～３分待ったら出来上がり！いただきまぁす！まずは、こだわりのスープから♪トマト感がしっかり楽しめるお味で美味しく、いくらでも飲めちゃいそうそして具材も、しっかりとした食感で５つの野菜が楽しめますよ～。そして、こだわりの麺！　ミスト・エアードライ製法　　→ノンフライ＆最小限の植物油を麺の表面にミスト！　オリジナル３層麺　　→小麦粉の間に食物繊維がサンドイッチされてます。　　　　しかもレタス約２個分　ショート麺　　→通常の半分の長さなので、すすらず食べれる！　　　いつもより食べやすいのは、ショート麺だからですねこだわりぬいて作られた、カップヌードルライトスープ感覚で食べれて、とっても美味しいです。１９８ｋｃａｌという表示に、スープを飲み干してしまいました♪これなら、カップ麺だけじゃ物足りない時には、おにぎりを１個追加で食べれそう～職場で、急な午後まで残業に備えて常備しているカップ麺ですが、早速ラタトゥイユ味も追加されました。もう一つのバーニャカウダ味も是非試してみたいです。そして最後のお楽しみ（　　）カップヌードルの蓋を開けたら、蓋の裏を見てください！フタ裏バナシが、なかなか面白いんです。あるある！ネタが色々と登場しますよ。今回の”女子会という名の暴露会”うんうんとうなずいた人が私以外にもいらっしゃるのでは(笑)このフタ裏バナシを”ラブリ”というサイトで募集しています。これは！というネタを投稿したら、もしかしたらフタ裏に登場するかもデス。https://lightplus.buzzlife.jp/ＣＵＰ　ＮＯＯＤＬＥ　Ｌｉｇｈｔ+　シリーズのテイストが季節限定で増える予定もあるようです。今から楽しみデス。
- BBQ　×　WINE　【EL　GRILL】　BQQ編
  4月に入るとBBQをしたくなるような陽気の日が増えてきましたね。ゴールデンウィークにBBQの予定を立てている人も多いと思います。今日は、前回の続きでBBQの講義・実演・お食事ｔｉｍｅです。講師は日本バーベキュー協会　会長　下城　民夫　氏です。テーマは　「　プロが教える　！　　　ワインとバーベキューのおいしい講座　」さて、いきなり質問です。バーベキューの時に”美味しい”って言う時に、みんな何て言っていると思いますか？微妙に表現が変わってるんです。聞くと、なるほどデス。”美味しい　よね　”みんなと美味しさを自然と共有しているんです。バーベキューは、みんなで楽しむもの。一人で頑張ってるなんてことにならないよう、今日も分担できるよう進行してくださいます。まずバーベキューと言えば肉を焼くというイメージですが、焼ける前の一品を準備しておくのは大事。バーベキューもパーティ料理なので前菜的なものを準備しておくのは海外では当たり前だそうです。ここから、もうバーベキューはスタートしているので、皆さんも、準備をお忘れなく～。いよいよ　お肉の準備です。１ポンドの牛肉登場です。まずは、お肉を叩く！といきたいのですが、まず衛生面について。お肉には素手では絶対に触れないように。また牛肉を突き刺すなんてこともＮＧです。牛肉を取り扱うときには、トングが必須アイテムです。いよいよ下準備。塩コショウの前に、お肉を叩くのですが強くたたきすぎて、薄切り肉なんてことにならないように(笑)適度な力を加えて叩き、お肉が厚いので、いつもよりもかなりたっぷりめに塩コショウします。準備が終わったので、いよいよ屋上に移動です！夜景が広がり、みんなの歓声が沸きあがりました。ワインも用意されてますよ～まずは炭の準備ですが、チムニースターターを使用がオススメだそうです。とても火を熾しやすいそうです。そして炭も高価なものじゃなくて良いとのことです。高価なものは火を熾すのが大変そうです。いよいよＢＢＱのスタートです。ここでもポイント。バーベキューグリル一面に炭を敷きたいところですが、それはＮＧです。片面に寄せましょ～！片方に寄せた炭のほうで焼きのスタートです。その時に、お肉は網に対して斜めに置きます。焼きあがった時の、格子の焼き目をつけるためデス。（↓　プレスしてます！）両面焼けたら、炭のないほうに移動します。ここで焼き加減の調整となります。一面に炭を敷いてしまうと火力の調整が出来なくなってしまうんです。よくお肉を焦がしてしまう場面を見ますが、この炭の置き方で、悩みが解消されそうですね。いよいよ実食デス！やっぱり炭で焼いたお肉は美味しい～！たっぷりめの塩コショウでしたが、良い塩加減です。こんなに！？と思うぐらい、たっぷりと塩コショウです。ここでは赤ワインを頂きました。牛肉には、やっぱり渋味のある赤ワインが合います。グリルに合うワインというのに納得です。バーベキューと言えば、ビールが主流ですがワインおススメです。グラスも今ではプラスチックのワイングラスが売られているので、是非紙コップなんてことのないよう準備したいですね。お料理は見た目も大事デス。次に登場したのが　サーモンプエルトリカンサーモン！！杉の木の板にのせて焼きます。塩コショウ+玉ねぎ＋レモン＋ローズマリーにオリーブオイルでマリネ状態に。板のまま、今日はガスを使って焼きます。焼き上がりましたよ～レモンでサッパリとした味に仕上がり美味しい～白ワインが合います♪チキンは、ＢＢＱラブを使って焼きます。アメリカ方面では定番の味付けだそうです。チキンは火が通るのに時間がかかるので、炭のないほうで、じっくりと焼きます。焼きあがったチキンは、思ったほど濃厚な味ではなく、チキンの味を楽しみながら食べれました。素材ごとに味を変えるのも美味しさが広がっていいですね。焼き野菜は色々とあったのですが、一番気になったのがトマト。ヘタの部分をくりぬいてオリーブオイルを注ぎ、塩コショウして焼くだけ。焼きトマトって、甘さが増して美味しいですよね～この一品たまりません！ＢＢＱ行ったら、是非やりたいですね～仕上げのデザートも、もちろんバーベキュー。パイナップルの丸ごと焼きです。画像は無いのですが、パイナップルの皮をむき串をさして焼くだけ。焼きリンゴのようにパイナップルが串にささっているのはとっても豪快ですが、焼きあがったパイナップルは甘みが増して美味しい～。筋もそれほど気にならなくなってました。今日は、豪華ＢＢＱフルコースを楽しませて頂きました。素敵な時間を本当にありがとうございました。（エル　グリル　★　サントリー）http://www.suntory.co.jp/wine/special/elgrill/
09Apr
- 腸内環境に大切な菌のお話　×　Bifix1000　【講義】
  今回はリアルサンプリングラボ　　腸内環境に大切な菌のお話に参加させて頂きました。最近、腸内環境や腸内フローラ、ビフィズス菌や乳酸菌という言葉を聞く機会がとっても増えたように思います。ヨーグルトを食べて腸内環境を整えるといいのかなぁなんてアバウトな感覚でいました。が今回は、講師に、　順天堂大学医学部教授　小林　弘幸氏をお迎えして、「腸を制するものは、人生を制する」　２０１６というテーマで講義を聞くことができました。小林弘幸氏は、本もたくさん出版されテレビ番組にも出演されています。現在は、Eテレの”きょうから発酵ライフ”に講師として出演されています。さて講義のスタートです。明日から更に輝くために・・・心が大切なのですが、実はすべてＳＣＩＥＮＣＥで説明できるとのこと。そして”意識”することが大切。最近話題の腸についても、意識をしないと、気づかない存在だと思いませんか？そんな腸について、意識していくことで質の良い血液が作られ体内を巡る。。。腸はそれほど大事な存在なんです！心と身体の健康は。。。腸や血液の働きをコントロールしている「自律神経」で決まるそうです。自律神経は、交感神経と副交感神経に分けられ２つのバランスがとっても大事なのですが自律神経や副交感神経は加齢とともに下がってしまうそうです。なので、副交感神経を下げないように心がけることが大事にになってくるそうです。また最近では医療への考え方が大きく変わってきてます。体調を崩したら治療する。早期治療予防医学　（病を発症させない！）健康に生きていくという流れです。そして登場するのが善玉菌と悪玉菌悪玉菌が増えると肝臓での解毒の働きが増え肝臓が弱ってしまいます。善玉菌が多いと、肝臓→心臓が健やかに保たれます。腸の働きが、身体全体に影響するので、腸内環境を整えることが大事になってきます。そのために大事になってくるのがビフィズス菌　と　乳酸菌ビフィズス菌は大腸で乳酸菌は小腸で。。。ということで、２つの菌の活躍の場は異なります。ビフィズス菌は、腸内環境を整えたり・免疫調節作用などの働き乳酸菌は、酸素があれば生育でき、ビフィズス菌のサポート役となっています。乳酸菌は、年齢とともに激減（２０代３０％→５０台２％！！）するので、食事で増やしていくのが重要となってきます。また合わせて食物繊維の摂取も重要となってきます。ここで注意しないといけないのが、食物繊維には水溶性と不溶性があるということ。水溶性食物繊維を摂取することで、善玉菌のエサとなり、数や種類を増やし活性化。ブドウ糖の吸収を緩やかにもしてくれます。アボカドやオクラ、納豆、こんにゃくなどなど効果的に摂取するためには、よく知ることが大事！と改めて思いました。最後に・・・自律神経を整えるためのポイント　セル・エクササイズ　文章で説明するのは難しいのですが。。。　手を上に伸ばしたときに両手を交差する。　その状態でストレッチすることで効果があるそうす。　「セル・エクササイズ」で検索すると詳しい説明が見つかりますよ♪　朝食を必ず摂る　どんなに簡単でも良いので、　朝食は必ず摂り、体内時計を目覚ませてあげるのが大事。　入浴　　３９－４０℃で半身浴。　　肩までつかると、水圧で心臓に負担がかかってしまうそうです。　ゆっくり動く　　ついつい時間がなく慌ててしまう！そんな状態から卒業しましょう！　　ゆっくり動くことで副交感神経が高まります。　　そういう意識づけがとっても大事デス。　腸を大切に　　ビフィズス菌が減ると、乳酸菌も影響を受けます。　　腸を意識して、腸内環境を整え・免疫を整えることを　　忘れないように。。。これで心と身体も健康にデス。おまけ。。。　質問コーナーより　スマホ時代の世の中。　実は、このスマホが認知症の源という衝撃の事実。　スマホがあれば記憶しなくても、　スマホに情報が集約され、検索もできとっても便利。　けど、この記憶しないという行為が大問題。　そう言えば、昔はよく使う電話番号は覚えていたけど、　今では自宅の電話番号と、身内の携帯電話番号は怪しいかな。　そんな状態です。　でもスマホを手放すことはできないので　オススメなのが、３年日記。　　今日一番良かったこと　　今日一番悪かったこと　　２日前の夕飯のメニュー　この３点を書き続けることが良いそうです。　特別なことを書くのではなく、　これなら続けられそうです。（３年日記がオススメなのは、記入欄が広くないことだそうです。）今日の講義は、色々と気づかされることがありました。日々、無意識に過ごしていること、見直していきたいなぁ。。。と思いました。意識して！この言葉を忘れず、自律神経を整えていきたいです。ありがとうございました。後半は、高濃度ビフィズス菌飲料BifiX1000のプレゼンテーションと試飲となります。つづく・・・