いいお天気になりました。
気温が上がっています。
ハルゼミの鳴き声が聞こえます。
今年の夏はやっぱり猛暑になる予報です。
大阪の夏は半端なく暑いよ。
( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
生姜のおはなし
生姜は1年中食品スーパーなどで
見かけますね。
今年収穫した新生姜が
店頭に並び始めました。
この時期に出荷される新生姜は
ハウス栽培ですね。
新生姜は辛味の少ないジューシーな生姜です。
ハウスではない
露地ものの生姜は
秋に収穫されるようです。
だから・・・秋にも新生姜はあります。
因みに新生姜を寝かせると
ね生姜→根ショウガになるんだって。
生姜農家さんは秋に収穫した新生姜を
保管庫で保存して
根ショウガにして
1年中出荷してくるらしいよ。
わが家では根しょうがを冷凍庫で保存してます。
いつでもすりおろすと使えますよ。
無類の生姜好きです。
早速買ってきた新生姜で
鮭入りの生姜ご飯
小松菜トッピング
almondです。
（=・ω・=）にゃ～♥
写真嫌いなにゃんです。
(=^・^=)
気付かれないように
タブレットをもって近付きましたが、、、
nya-nya-
やっぱり伏し目がちの
冴えない顔です。
にゃにするんだ。