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チーズとろとろ、
のびるチーズが食べたくて。
ラクレットチーズのメニューがあるお店とか行ってみた～い！
ってことで、
中からチーズがびみよ～んととろけ出すハンバーグを作りました…
画像はチーズ贅沢使い！！
まず、
粗びきの牛豚Mix…合い挽き肉を。
そしてピザ用のとろけるチーズを。
ラップに挽き肉をていっと出して、
ラップで包むようにして押さえる。
平らにする。
お好みで軽く塩コショウ
チーズをのせる。
真ん中にチーズをドーン！
したら、ラップを駆使してチーズを包む。
折り畳むようにしてお肉で隠す！
ギュッギュッ！
しっかり成型！
ココスっぽいハンバーグの形に。
ふふふ！
まだ手は汚れてませんヨ！
そしてまな板もボウルも汚れてませんヨ！
あとは蓋ができるフライパンで焼く！
お好みで塩コショウ…チーズが味しっかりしてるから塩コショウしなくてもイケる！
焼いてひっくり返すときに崩れた～(涙)
チーズが溢れ出ました…●|￣|＿
いいんです！！
気にしません♪
(欲張りすぎた…肉300㌘にチーズ100㌘)
フライパンに残った脂&チーズの旨味でキノコを炒めて、ついでに堅いアボカドも。
ボリューム満点&栄養満点&カロリーも満点な糖質制限プレートっす！！♪ヽ(´▽｀)/
超絶うまし！！
フライパンで食べれば洗い物はそれだけに！
でもさすがにずぼら過ぎるのでお皿に…
目玉焼き乗せたら最強なんだけど、胃袋が張り裂けんばかりになりそーなので。
手抜きハンバーグ、
本当に本当の肉好きなら100%肉！100%ミートなこのハンバーグの美味しさをわかってもらえるハズ！！
ゆらっちはこれが好きなんだー！！
超絶満腹(*ﾟ∀ﾟ)=3
なのにまだ食べたい。
胃袋がギブアップしてるのに、
なんでだろー？
過食怖い((( ；ﾟДﾟ)))