久しぶりにシーニック ワールド（Scenic World）に行った日の朝、
なにかランチを調達してから行こうと
先にカトゥンバ（Katoomba）の街に寄ったんだよね。
ランチは結局スシ アン コー（Sushi n Co.）で買ったんだけど、
その前に（たぶん）最近できた、肉まん屋さんカフェに行ってみたの。
餃子、肉まんのほかに（ほかに、というかお飲みものがメインのお店かな？）、
バブルティーや、タイミルクティーとかもある。
タイミルクティーってどんなんだろ。気になる。飲んでみたい。
なにやらアジア感あふれるステッカーもお店の前に貼ってある。
どこの国の人がやってんだろうね？
タイミルクティーっていうくらいだからタイ？
台湾とか中国の可能性も捨てがたいが
中は小さな、可愛らしいカフェ。開店直後でだれもいなかった。
店員さんは、アジア系の女性だったけど国まではわからず
肉まんは15分かかるというのであきらめ、飲みものだけー。
（豆乳フラットホワイトと、オーツミルクのチャイラテ）
普通においしかったよ〜
こんときは開店直後だったから15分もかかるのかなーと思って、
また別の日にも行ってみたんだけど（どんだけ肉まん食べたいの
）、
そんときもやっぱり15分待ってといわれた。
注文を受けてから蒸し始めるんだってー
なので今度はちゃんと15分かかると覚悟したうえでまた挑戦してみる！
この、目抜き通り（カトゥンバ通り）の駅そばのエリアって、
なんか新しいお店ができては閉店して…の回転が早いというか…。
こういうアジア系のものが気軽に食べられるお店、
できてうれしいから、なくならないでいてくれるといいな〜。
『Sip Sip Drink Bar ● Sip Sip Cafe』
住所：16 Katoomba Street, Katoomba
TEL：0493-227-242
営業時間：11:00〜18:00
定休日：無