皆さんこんにちは☺️
先週末は約5ヶ月ぶりに義実家に
遊びに行ってきました。
悪阻で車に乗れなかった時期は
義家族が遊びに来てくれたこともありましたが
お邪魔するのは本当に久しぶり🚗✨
本当は1ヶ月ほどお義母さんは
一人旅で不在の予定でしたが、
2週間で中断して帰って来られました😅
お義母さんが挑戦されたコースは(해파랑길)
結構ハードな山道や真っ暗な道が多く
1人では危ないトレッキングコースだったそうです💦
私の義実家は朝からサムギョプサルも
焼いて食べるほどのお肉派の家庭。
この日の朝ごはんも朝からモクサル(목살)が
出てきました🥩
サンチュの代わりにお肉と一緒に
食べなさいとお義母さんが出してくれたのは
茹でた“たらの芽”(두릅)
春にしか採れない山菜だそうです🌿
韓国ではこれを酢コチュジャンにつけて
食べるのが主流だそうです。
食感はブロッコリーぽく、
ヨモギや、ミナリとはまた違った
山菜の香りがして美味しかったです😋
最近よく在韓の方のSNSで
このたらの芽を天ぷらにしたものを
見たことがあったので、
タイムリーで出てきて嬉しかったりも🙈🤍
お義母さんにお願いしたら
夜は揚げてくださいました✨
揚げたほうがより香りが強くなる気がします！
お蕎麦などの麺類に添えても、
おつゆととっても合いそうです😋
お昼は義実家のあるプチョン(부천)の
隣町シフン(시흥)にあるシフンケッコル生態公園
(시흥갯골 생태공원)に
皆でお散歩に行ってきました！
周りに何もないところにある公園ですが
なんと駐車場に入るのも大行列なくらいの
地元民のホットプレイス😳
カップルや家族連れが多く、
みんなテントを張って、
ピザやペダルをした料理を食べてました⛺️
ケッコルは干潟という意味で、
ここには海の水が入ってくるそうです🌊
公園の隣には塩田も広がっていて、
塩をとる体験とかができるのかな？
ここにある塩の砂場では
子供たちが塩で楽しそうに遊んでいました🤍
家族で乗れる自転車やスクーターもあって、
いつか赤ちゃんが大きくなったら
また3人で遊びにきたいなあ、と🥰
帰りにはここから車で10分ほどの距離にある
お義母さんオススメのチュクミで
有名なお店『참소예』に🐙
2時を過ぎていたのにウェイティングが
あるほどの人気店でした！
最初にでてきたどんぐりのチヂミ(도토리전)は
外はカリッ、中はもちもち🧡
メインのチュクミ(쭈꾸미)はとにかくソースが
ご飯泥棒で美味しかったです🤤
サイドにあるもやしのナムルと
大根のナムルとごま油も一緒に
混ぜて豪快にいただきました。
結構辛めなので、辛いのが得意な方には
オススメのお店です🌶
帰りは隣に併設されているコーヒースタンドで
無料で美味しいコーヒーを淹れてもらえますよ🥤💕
おっぱと2人で出かけるのも楽しいけど
やっぱり家族みんなで出かけると
色んな話ができて楽しさも倍増です☺️
日本の家族ともこういう時間を
一緒に過ごしたい気持ちは山々ですが、
韓国で寂しくないのも本当に
義家族のおかげなのかなっと思います😌🪴
それでは皆さん今日も1日お疲れ様でした🚃