2~3年前に購入して放置…
今日、たまたま発見したので使ってみました。
玉ねぎのみじん切りが数秒で！
すごい…すごい時短だ！
これからは愛用品になりそうです。
みじん切りは明日のハンバーグの準備。
今夜はコロッケでした。
さあ、衣をつけようと思ったらパン粉が切れていてない…
どうする？
パン、焼こうか…でも、薄力粉しかないしイーストもない。。
クックパッドで調べたら
ありましたよ、薄力粉とベーキングパウダーでできるパン！
発酵しなくていいので、あっという間に焼き上がり
そのパンを包丁でみじん切り。
息子、手作りパン粉のコロッケ、大絶賛！
この二週間、家にあるものの在庫一掃をしようと
お買い物に行っていません。
試行錯誤して、献立を立てて
工夫しながら作って、食べて
すごく楽しい。
ああ、料理、好きだ。
こんなに楽しいと思ったこと、あったっけ？
そう思いながら、料理しています。
なんか、幸せです。