節分の日の恵方巻き

明日は節分
鬼は外～福は内～

子供の頃年の数だけお豆を食べていた日が懐かしい

あちこちで色々な恵方巻きが売り出されてますね
先日朝ｽﾞﾊﾞでもやってましたが！
スイーツの恵方巻きも沢山出ているらしい

2012年恵方の方角は北北西やや右らしい

恵方に向かい、切らずに無言で願いを込めて(お祈りしながら)かぶりつく

不思議な慣れない光景ですが
縁を切らないようにと切らずに食べるのだとか

太巻きなのは福を巻き込む
ことかららしいです

レシピも探してみると
沢山あって楽しい