今宵も ドン・シモーネの食卓へようこそ・・
8月はあっという間に過ぎていきました・・
今日から9月ですね・・
皆様 夏の疲れは残っていませんか・・?
まだまだ残暑が残ります・・
台風も接近しています・・
体調管理だけは
死守しましょうね・・
ドン・シモーネ店主
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8月は経営セミナー3回
大学院で久々にディスカッション・・
予習に復習・・ 専門用語の暗記・・
他業種の大企業の方々と脳と脳のぶつかり合い・・
社会人になって再度 MBAを取得するために
皆さん大学院に通っているんです・・
マーケッティング論経営戦略基礎講座・・
必死です・・ ドン・シモーネ・・
22年ぶりの高校の同窓会・・
話す内容は 流石 クレバーな集団・・
国税局・・
会計士・・
福祉事業代表・・
いつの間に そんなに勉強したんだ??
みな勉強好きだもんね・・
いい刺激になります・・
トリ・レバーのパテには
フランス産 超有名なKiriのクリーム・チーズを
混ぜ込んでしまいましょう・・
こういうのもたまには良いでしょう・・
この チーズは
本当に食べやすいですよね・・
人参 ジャガイモ 大根・・
修行時代の基本に戻って・・
ギリギリ アウトなオクラも・・
“さよなら夏の日・・
基本なカラダに優しいサラダ
鶏レバーと仏チーズのパテを添えて”
こういうサラダの後は・・
どんなパスタが食べたくなるかな・・
野菜の優しい味・・
鶏レバーと仏チーズの
マッタリ感・・
仲良しだった 皆と・・
なついてくれた 子供たちも・・
ホンと有り難う・・ちょっと照れくさかったね・・
大きくなったら一緒にお料理しよっか・・
次に逢うのは・・
ちょっと怖いですね・・
今宵も ドン・シモーネの食卓へようこそ・・
Buona notte ciao..![]()



















