今宵も ドン・シモーネの食卓へようこそ・・
１１月がいよいよスタート致しました・・
１・１・１で
決意新たに “事”をおこした方も
いるのではないでしょか・・
人間 都合の良い“節目”を
作りたがる生き物です・・
ドン・シモーネも
その“一派”でございます・・
さて・・今宵１１月２日は
ドン・シモーネの食卓の
“超常連様”
本当にいつも御ひいき頂いてます
“R”様のお誕生日でございまして・・
“貸切り”営業させて頂きます・・
どうぞ皆様も
一口ずつ
“パテシエ ドン・シモーネ”の
ケーキをお召し上がりください・・
しかし・・
“R”様が召し上がった後で・・
後 ですからね！！
装飾品の数々・・
今宵は・・
“パテシエ
ドン・シモーネ的思考”・・
モンブラン（フランス語）
モンテビアンコ（イタリア語）
↓ ↓ ↓
そう・・
白い雪山をイメージする・・
この季節の風物詩・・
スーパーモンブランは・・
東京都内の
超有名パティスリーに
お任せします・・
白い雪山をイメージ・・
中には フランボワーズのピュレがタップリ・・
雪の中には木苺も埋もれてるはず・・
粉糖で果てしなく雪を・・
装飾品・・
ピカピカ綺麗な雪の結晶をイメージ・・
ハートを作る・・
“R”様のコメントには
いつも“BLACK HEART”が末尾に・・
コメントより 大きなハートを作る・・
金箔でゴージャスに・・
“R”様に見立てて・・
吹きすぎた・・
モンブランといえば・・
やっぱりマロンクリーム・・
今宵は 飾りの接着剤に使おう・・
それが・・
“パテシエ
ドン・シモーネ風”・・
そして
“R”様には・・
“リチャード・ジノリ”
シリーズで・・
“モンテ・ビアンコ
ドン・シモーネ風”
ガラスの装飾品をあしらって・・
バラとハートの真っ赤なローソクを・・
白銀の世界をイメージ・・
ドン・シモーネが思う・・
“モンテ・ビアンコ”
の世界・・
さあ・・
皆様で 歌いませんか！！
HAPPY
BIRTHDAY・・
燃えすぎー・・
凄く綺麗なんですよ！！
ガラスの装飾品に ピカピカして・・
ハト・・
いつまでも
素敵な“R”様でいてください・・
ゴッホのカップで・・
ジャスミンティーでも
いかがでしょうか・・
さ・・
皆様も 食べませんか！？
どーぞ・・
冬眠していた熊も・・
起きてしまった・・
そんな
ドン・シモーネの
モンテ・ビアンコ物語・・
改めて・・
“R”様・・
お誕生日 おめでとうございます・・
今宵も ドン・シモーネの食卓へようこそ・・
Buona notte ciao．．