タイトルをみると、今夜のおかず？
と思っちゃうかもですね。
すみません、「ごはん」だけです。(⌒-⌒; )
このごはん↓
実は、
お米の形をしたこんにゃくなんです。
ライスこんにゃく‼️
健康オタクのネイリストさんが一つ下さり、一度食べたのですが、『車騎星』の旦那様が気に入ったらしく、いつの間にかAmazonで注文してありました。（さすが『車騎星』は早い！）
2合のお米に混ぜて炊くだけ。
こんにゃく臭さが一切無いので、最初黙って出したら全く気が付かなかったです。
チャーハンにも出来ます。
今は冷凍のこんにゃくライスチャーハンなんかも売られていて便利ですね。
そう言えば、
6月7日のあさイチの発酵性食物繊維の特集で、もち麦が紹介されたので、夕方スーパーに行って買おうとしたら品切れしていました。
みんな早い！
もち麦は糖質の吸収を抑え、コレステロールを低下させ、お腹の調子も整えてくれます。
〈参考〉大塚製薬さんの記事↓
もち麦のスープは美味しいです。
もち麦ごはんも好き。
コロナ太りで糖質もコレステロールも中性脂肪も気になりますから、こんにゃくやもち麦で少しでもコントロールしたいと思います。(^.^)
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