今夜のおかず

今夜のおかずはこれでした。

もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し

これにラップをかけて5分チンするだけ。

レシピ動画アプリ「クラシル」のレシピのアレンジです。

（アプリでなく、クラシルのサイトもあります。サイトはこちら）

【レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し】

1分動画はこちら

クラシルでは豚バラ肉で巻いていましたが、我が家ではカロリーを抑えるため、豚ロース肉の薄切りで作っています。

作り方は簡単

塩コショウしたお肉に豆苗ともやしを乗せてクルクル巻きます。

あとはラップをかけて5分チンするだけ。

出た水分はちょっと捨てたほうが水っぽくなりません。

タレも簡単！

しょうゆ  大さじ1

ごま         大さじ1   （ごま油ではありませんよ）

中華だし  小さじ1/2

ラー油      小さじ1/2

シャキシャキして美味しいです。(^.^)

ヘルシーで、しかも安い！

長梅雨の影響で、最近は野菜が高いですが、もやしと豆苗はいつでも安いですからね！

息子のお気に入り料理です。

ちなみに…

このお皿は昔「ヤマザキ春のパン祭り」でもらったお皿です。

めっちゃ重宝してます。(^｡^)

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