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ありがとうございます
我が家は
パパ ママ 娘 スムチー ロンチー
の
5人家族です
2歳娘との日常や
わんこたちとの生活など
アラフォー専業ママの視点で
綴っています
よろしければ
たくさん
のぞいていって下さいね
我が家の娘に、唐揚げを作りました
最近の娘は、食べず嫌いも多いのですが、お肉だけは元々あまり食べません。
断然、肉より魚派な娘
そんな娘も、唐揚げだけは食べてくれるので、揚げ物はあまり好きではないのですが、本日も揚げました
『鶏胸肉の唐揚げ2種』です。
なぜ、鶏胸肉なのか、もも肉より好きだからです。←私が
脂身が苦手な私も胸肉の唐揚げならおいしく頂けます
下は、市販の唐揚げ粉を使った唐揚げ。
上は、生姜、醤油、酒、みりんに漬け込み、片栗粉をまぶして作った唐揚げです。
市販の唐揚げ粉を、使った唐揚げ粉は、胸肉っぽさのある食感で、ナゲットに近いような感じです
漬け込んだ唐揚げは、胸肉とは思えない程ジューシーな仕上がりになります
娘は唐揚げ粉の唐揚げが好きです
今のところ、牛肉豚肉をなかなか食べてくれないので、鶏肉だけが唯一食せるものなのです