フィリピンのお菓子 | ドン前田の世界探訪記

ドン前田の世界探訪記

非営利NPO法人グロスの理事長をしています。
旅行とグルメと飲み会が好きなドン(ニックネーム)です。
よろしくお願いいたします!

私のフィリピンのお菓子でお気に入りの2つを紹介したい。
1つは、Puto 。プトと言う日本で言ったら、蒸しパンみたいなものだ。
フィリピンのショッピングモール内に店舗があるゴールデロックスで売っている。
今回は、妻が来日するときにリクエストして買ってきてもらった。
これはバタープト。
基本的なクラッシックプトよりも色が黄色いからバターたっぷりかな?
甘み控えめで美味しい。パクパク食べれちゃう。
しかし、保存料も入って無いみたいで、日持ちがしないから、お土産で買って来ても直ぐに食べないとならないのが難点だ。



次に、必ず買ってくるのが、バターマカロン
これは、ココナッツが入っていてフィリピンらしいお菓子で、私もお土産によく買ってくる。