フィリピンのお菓子 | ドン前田のフィリピン探訪記

ドン前田のフィリピン探訪記

日本とフィリピンで生活しています。旅行とグルメと飲み会が好きなドン(ニックネーム)です。とかく敬遠されがちなフィリピンの様子を私の生活を通じてお知らせします。よろしくお願いします。

私のフィリピンのお菓子でお気に入りの2つを紹介したい。
1つは、Puto 。プトと言う日本で言ったら、蒸しパンみたいなものだ。
フィリピンのショッピングモール内に店舗があるゴールデロックスで売っている。
今回は、妻が来日するときにリクエストして買ってきてもらった。
これはバタープト。
基本的なクラッシックプトよりも色が黄色いからバターたっぷりかな?
甘み控えめで美味しい。パクパク食べれちゃう。
しかし、保存料も入って無いみたいで、日持ちがしないから、お土産で買って来ても直ぐに食べないとならないのが難点だ。



次に、必ず買ってくるのが、バターマカロン
これは、ココナッツが入っていてフィリピンらしいお菓子で、私もお土産によく買ってくる。