令和初のテラスバーベキュー | ドン前田のフィリピン探訪記

ドン前田のフィリピン探訪記

日本とフィリピンで生活しています。旅行とグルメと飲み会が好きなドン(ニックネーム)です。とかく敬遠されがちなフィリピンの様子を私の生活を通じてお知らせします。よろしくお願いします。

快晴の日曜日。
前の日に、妻が自宅3階テラスをセッティングしてくれた!
私は、お酒とお皿の用意程度をしただけだ。

この日は、母の日だったので、仏壇の亡き母と感謝を込めて妻に花を買ってきた。
 

私は、バーベキュー用にコストコで買ってきたアメリカ牛肉に味付けをした。
フィリピンのバーベキュー用のソースと焼肉のタレをミックスしてみた!
また、ロース豚肉に、コストコのミート焼肉用の味付けソルトを付けた。
あとは、ペンネを作った。

妻は、フィリピン🇵🇭料理のチキンアドボとポークカルダレータを作った。


友達が持参した料理の数々
みんな素晴らしい料理を作ってきてくれた!








後半に生子さんが、抽選クイズをやってくれた。
菊の御紋入りの令和のお盆だ。
2個だけだが、見事に私と岡村由美さんがゲットした!

この後は、良知弘子ちゃんがクイズ大会をして、
みんなで大笑いしながら楽しんだ。
みんなで、シェー!

今回は、親の介護で来れなかった常連の友達も居たけど、次回は私が日本に帰ってくる秋に開催予定だ。場所の都合で、呼べない友達も多く居るがご了承くださいね!