火曜日は、料理デー⁉️

朝は、断捨離の予定だった火曜日。

友達のFacebookを見てたら、ポテトサラダを食べたくなって作った。じゃがいもとキュウリだけのシンプルなポテトサラダだ。

日曜日に、梅ヶ島温泉に行く途中の真富士の里にて買ったブロッコリーとほうれん草を使って、春野菜のバジルパスタをランチに作った。

めちゃマイウ〜だ。

やはり真富士の里で買ったネギを使って、ネギぬたを作った。味噌と延命酢（オレンジ酢）でバッチリ！

夕食には、北海道産のステーキ用のサーロイン３枚があったので、ビーフカツレツを作った。

美味しいパン粉を買ってあったので、サクサクに揚がった。レストラン風にしたかったから、デミグラスソースをかけてみた。これなら自宅でも美味しく出来る。お昼に作ったポテトサラダも付けた。

２枚あげた妹からも美味しかったとのLINEをもらった。

休肝日だったので、ご飯なしでの夕食だ。

ポテトサラダがご飯の代わりだな（笑）

結局、断捨離は持ち越しになった。