東京駅地下一番街の、東京ラーメン
ストリート（全部で８軒）
内に、このお店はあります。なんか変わった名前ですが、高田馬場
に本店のある、「甘エビと白醤油の海老
ラーメン」が売りの
「二代目海老
そばけいすけ」というお店の進化
型だそうです。
なんか、TMレボリューションの進化型「the end of genesis
T.M.R. evolution turbo type D」を彷彿とさせるネーミング
（どこが）ですね。
この東京駅限定というお店では、元々の甘えびを伊勢海老
に進化させていまして、スープを味わいますと、濃厚な伊勢海老
の味が実感できます。従来のラーメンとは一線を画した
新ジャンルという感じがします。主なメニューは伊勢海老そば・
海老そば・濃厚えびつけめんなどがありますが、今回は伊勢海老
そばを選択しました。ラーメンが運ばれてきていきなり驚くのは、
球体を斜めにカットしたような形の器です。他にも海老を使った
サイドメニューが揃っており、なかなかにおもしろいお店と思います。
ラーメンが斜めに傾斜した器で登場します(・∀・)
スープで伊勢海老が実感できますよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆