こんばんは
お昼の記事も見ていただき
ありがとうございます♪
酸味のあるコーヒー
好きですか？
コーヒーに詳しくはないけど
好みはしっかりあって。
ダメなのが酸味。
苦みがつよいよりも苦手なんです。
お酢や柑橘系の酸味は全然大丈夫。
むしろ好き。
だけど
酸味のつよいコーヒーは苦手
こだわりのスペシャリティコーヒーで作った
ドリップバッグ
正反対の2種
なはずなのに
どちらも風味ゼロ。
コーヒーを淹れた時の
あのいい香りさえもたたず
そのなかで酸味だけが残っていました。
焙煎してからの時間経過で
風味がとんだかもしれない、と。
となると
種類や煎り方による酸味ではなくて
…劣化？笑
なかなかな価格で販売しているようだけど
これだとリピは難しいのでは
風味ゼロになっていることに
販売者は気づいていなかったので
改善して、現地で味わった美味しさに近いものが出来上がるといいなと思います。
そのときに、また飲んでみたい
それでは
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
また遊びに来ていただけたら
嬉しいです♪
