今日のお弁当
今日は、次男と自分のお弁当です
月曜日の朝・・・
週末、旦那様がご飯担当の為、ほぼ作り置きおかずがない状態
そんな時は、冷凍野菜が大活躍
では、今日のお弁当紹介します
豚肉とパプリカのオイスターソース炒め弁当
左から
豚肉とパプリカのオイスターソース炒め
卵焼き
ウインナー＋ハムのお花
ちくわのチーズ巻き
肉じゃがコロッケ
カニカマ
いちご
豚肉とパプリカのオイスターソース炒めは・・
結構出番の多いおかず
簡単なのに味が整う優れもの
オイスターソースと醤油で味付け
冷凍パプリカを使用することで時短になりますよ
ピーマンを冷凍パプリカに変えて作ってます
ウインナー＋ハムのお花は・・
ウインナーを半分に切って、縦横に切り込みを入れます
こんな感じ
カットしたウインナーを焼いてハムのお花の中心にして巻いただけです
ちくわのチーズ巻きは・・
我が家の隙間埋め定番おかず
そして・・・
自分のお弁当はこちら
のっけ盛り弁
今日も、美味しく食べられますように
では、仕事行ってきます
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我が家のお気に入り
ソフトシェルシュリンプ🦐
ソフトシェルシュリンプを使ったレシピはこちら
我が家の必需品
子供達のおやつにも活躍している牛めしの具
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