昨日の夜ごはんは、月曜日の朝にセッセと仕込んだローストビーフ
小さい方を、食します
大きい塊肉と一緒に調理したので、フライパンでの焼き時間が長かったから・・・
ちょっと硬めかな
さて、どんな感じかな
はい
ちょっと硬そうです
次男にも、『いつもより赤い所少ない
』と指摘されました
大きいローストビーフは冷凍したので、来週あたりに食べようと思っています
こっちは、赤い所が多いはず
要ご期待
さて、昨日の夕飯は・・・
・ローストビーフ
・ひじきの煮物(昨日の残り)
・サラダ
・ポテトサラダ
・ピリ辛砂肝
・ご飯
上の写真はローストビーフにタレをかけてしまったので、もっと硬そうに見える
タレは、漬け汁です
そして、サラダに入っているカリフラワーは頂き物
ソフトボールの練習の休憩時に食べる為に持ってきてくれた、カリフラワーの残りを頂いたのでサラダにのせました
ご馳走様でした
カリフラワーを頂いた、ソフトボールの記事はこちら
昨日は練習後だったので、眠くて記事もかけず１日遅れになってしまった
これから今日の夕飯作ります・・
さて、今日は何を作ろう
ローストビーフのレシピはこちら
ピリ辛砂肝のレシピはこちら
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