アメジスト地味なすみれ色をした宝石であるアメジストは謙遜を象徴する。 ギリシャ語では「酔っていない」という意味でもある。それゆえ、この宝石を身に着けている人は酔わないとされる。 司教が持つ指輪にはアメジストが嵌められているが、それは、世俗の誘惑から守るためである。